recepty
Duben 30, 2024

Špagety squash: recepty z trouby na duši

Samozřejmě znáte dýni Hokkaido a také s třešňovým tykem, většina z vás již pracovala v kuchyni. Ale squash špagety?

Žádný problém, pokud jste o tom nikdy neslyšeli. Koneckonců existuje více než 800 různých odrůd dýně. Představujeme vám novou střeleckou hvězdu na Pumpkin Heaven: špagetovou tykev!

To byste měli vědět o tykvi špaget

Špagetová tykev je na jeho oválný, podlouhlý tvar a na jeho bohatá žlutá kůra rozpoznat, což někdy připomíná medovníkový meloun. Dýně správné velikosti to spravují do 2 kilogramů Hmotnosti.

Původně špagetová tykev pochází z Asie. Obchodník s osivem z Japonska ho objevil v Číně a začal se rozmnožovat v roce 1930. V 70. letech 20. století se dýně dostal do USA a dnes ho stále častěji nalézáme v oddělení zeleniny v supermarketu. V Německu zatím není široce dostupná, ale pokud byste ji někdy objevili, určitě byste to měli vyzkoušet. Protože squash chutná opravdu dobře? a je velmi univerzální.

Téměř magické: náš oblíbený recept

Squash špagety vděčí za své jméno malému překvapení, které se projeví, jakmile je dýně upečena nebo uvařena: Jeho dužina defibredovala v „špagetách“, A i bez toho musíte opravdu něco udělat. Díky tomu můžete snadno vykouzlit jedno z našich oblíbených pokrmů pro mrknutí oka.

Špagety Squash Recept:

Dýně rozdělte, odstraňte semena a umístěte obě poloviny dýně s řezanou plochou nahoru na plech na pečení. Mikrovlnná trouba (asi sedm minut na nejvyšší úrovni) funguje, ale my preferujeme troubu.
Dýně rozetřete olivovým olejem a do půlky dýně vložte polovinu stroužku česneku a snítku rozmarýnu nebo tymiánu.
V závislosti na tloušťce tykve pečte asi 30 až 40 minut při 180 ° C, vyjměte ji z trouby a pak se divte: Pokud škrábnete lžičkou několikrát lžičkou, budete cítit, že se snadno rozpustí a stane se dokonalou malou. Špagety formy.
Jediné, co musíte udělat, je okořenit špagetovou tykev solí a pepřem a nakrájet čerstvým parmazánem. Směs zrn nebo několik čerstvých hrušek dávají ten pravý pepř.

Připraven je perfektní „těstovinový talíř“? které lze dokonce jíst přímo z dýně.

Kreativní recepty na špagety squash pro vás

Jakmile budete mít dost toho divu, brzy budete hladovět po lahodných receptech na špagetové tykve, kde můžete využít zvláštnosti této dýně. Můžeme vám pomoci! Vysvětlíme také, co musíte udělat s dýní a zapamatujte si recept na dýně v troubě.

Plněné špagety squash

Skvělý nápad, například, David zveřejnil na svém blogu "Schlaraffenwelt": "Za prvé: Je to škoda proměnit skutečně tak zdravou dýni na takovou kalorickou bombu. Nezáleží na tom, co vyjde, je Soulfood první třídy."

Kromě špagetového tykve potřebujete slaninu, piniové oříšky, parmazán, crème fraîche, jarní cibulku a pár koření. Celý recept na to je v "Schlaraffenwelt". K dispozici je také veganské špagetové koláče: vše bez nudlí? a bez masa!

Špagetová tykev s avokádem

Pro ještě chutnější recepty na dýně špagety nemusíte hledat příliš dlouho. Na Kochherden TV jsme objevili skvělý nápad na squash špagety s avokádem. Pečené s vejcem vytváří večeři s nízkým carbem, tak chutnou, jak jen těžko může být: avokádový špagetový tykev s pečeným vejcem

Kastrol a další: Vařte se špagetovým tykvem a péct

Skvělý recept: špagetová squashová kastrol s parmezánovou krustou. Tento lahodný recept máme na blogu „Hol (l) varná víla“, který objevila Petra. Kastrol připravuje jako přílohu k citronovému kuře, ale také jako vydatná hlavní chodba dělá tu špagetovou tykev opět opravdu dobrou postavu.

Mimochodem, recepty na špagetové tykve se hemží chutnými houskami? perfektní duše pro temné období.

Andrea z „Love Vegan Food“ připravuje kastrol špaget s veganským sýrem a v „Miss Wonderful World“ je k dispozici špagetová squash a rajčatová kastrol.

Špagety squash s taženým hovězím masem

Pokud si nechcete nechat ujít maso, pravděpodobně se těšíte na chutný recept, který Sonja zveřejnila na svém blogu „Amor & Kartoffelsack“. Z trouby je tykev špagety s taženým hovězím masem.