Vaflový recept - uspějte s nejlepší vaflí!

Nejlepší recept na vafle pro měkké vafle

Ingredience pro asi 10 kusů:

• 250 g měkkého másla
• 200 g cukru
• 1 špetka soli
• 4 vejce
• 1/2 lžičky strouhané citronové kůry
• 150 g mouky
• 150 g kukuřičného škrobu
• 1 štipka jedlé sody

Vaflový recept: chutné pečivo s malým úsilím

Belgické vafle, křupavé vafle nebo bylinkové slaninové vafle - prostě milujeme všechny chutné pečivo! Čerstvě upečený a podávaný s moučkovým cukrem si toho prostě nemůžete dostat! Samotná vůně z nás dělá vodu z úst ...

Celý den pro vafle

Takže jíst tolik vaflí, kolik chcete celý den, zní celkem dobře, jak jsme zjistili. Proto jsme rádi, že můžeme navázat na švédskou tradici: 25. března slavíme Waffeltag. To, že Švédové jednoho dne věnují vafle, může být způsobeno jejich nezřetelnou výslovností. Protože 25. března se ve švédštině „Vårfrudagen“ slaví křesťanský svátek Zvěstování - a to zní jako „Våffeldagen“.

Toto nedorozumění je však pro Švédy docela škodlivé: oslavují své „Våffeldagen“, ať už jsou pečivo kdekoli - v kavárně, v restauraci a doma. Vaflové žehličky jsou horké a hory vaflí se konzumují, obvykle marmeládou a šlehačkou. Párty je snadné - s naším základním receptem na těsto vafle můžete zahájit vlastní sezení vaflí!

příprava:

1. Pomazejte máslo, cukr a sůl šlehačkou z ruky do smetany.
2. Přidejte vejce, citronovou kůru, mouku, kukuřičnou mouku a prášek do pečiva a vše promíchejte do hladkého těsta.
3. Namažte vaflové žehličky a poté pečte vafle po částech.

Tajemství našich vaflí: obsahují hodně másla, a proto zůstávají pěkné a měkké i po ochlazení. Pokud dáváte přednost načechraný, křupavé oplatky, vyzkoušejte základní recept bloggera Rike.

Rikeův oplatkový recept - a lahodný oplatkový dort

Ještě lepší než vafle: celý vaflový dort se smetanou a oblíbeným džemem! Rike Dittloff ukazuje recept krok za krokem ve videu a také odhaluje recept na své oblíbené vafle - se spoustou tipů.

Složení:

• 125 gramů měkkého másla
• 3 lžíce cukru
• 3 vejce
• 250 gramů mouky
• 2,5 úrovně čajové lžičky prášku do pečiva
• 200 mililitrů mléka
• 1 snímek minerální vody s kyselinou uhličitou
• trochu rostlinného oleje pro mazání

příprava:

1. Jemné máslo porazíme cukrem až do zpěnění.
2. Postupně míchejte ve vejcích.
3. Mouku a prášek do pečiva smíchejte a směs míchejte střídavě s mlékem v hmotě vaječného másla.
4. Přidejte trochu minerální vody, aby bylo těsto obzvláště nadýchané.
5. Předehřát železo vafle a nechat těsto 15 minut.
6. Mazací tuk vafle s trochou oleje.
7. Přidejte dvě až tři polévkové lžíce těsta do vaflové žehličky a péct vafle
8. Nechte hotovou oplatku vychladnout na grilu.

Vafle dort - vafle místnost s marmeládou a smetanou

Vafle dort je opravdu dobrý nápad, když návštěva oznámí a rychle lahodný dezert. Vafle se vyrábějí rychle as několika dalšími ingrediencemi, jako je krém a džem, se z nich může stát působivý dort. S takovým uměleckým dílem jistě inspirujete své hosty!

Složení:

• 1 sklenice džemu
• 1 šálek šlehačky
• 1 balení vanilkového cukru
• Práškový cukr k poprašování

příprava:

1. Zahřejte džem trochou smetany v pánvi.
2. Zbylý krém smíchejte s balíčkem vanilkového cukru.
3. Vrstva vafle a šlehačkou šlehačkou a jam na každém vafle.
4. Hotový vaflový koláč zaprášíme práškovým cukrem.

Připraveno za 35 minut!

Tipy pro vafle

Šlehačka, vanilková zmrzlina, višně nebo jablečná omáčka jsou s vaflemi jednoduše chutné - zde se můžeme ochutnat nesčetnými možnostmi. A v nepravděpodobném případě, že vafle zůstanou, dokonce zamrznou.

důležité: Železné oplatky musí být čistépředehřátýas chutným rostlinným olejem (např. slunečnicový olej nebo řepkový olej)tukem jinak se těsto rychle lepí.
Základní recept lze také dobře obměňovat: Napodmáslí Oplatky Místo mléka nebo vzácné vody jednoduše přidejte podmáslí jako kapalnou složku. Do vaflového těsta se perfektně vejdou také crème fraîche, rum, citron nebo skořice. Zde můžete s potěšením experimentovat a najít svůj vlastní oblíbený recept! A: vafle také dobře chutnajísrdečný, například se sýrem nebo bylinkami. Ti, kteří dávají přednost variantě nižších uhlohydrátů, by měli vyzkoušet naše vafle s nízkým obsahem sacharidů.

Vyzkoušejte naše chutné recepty! Ve výše uvedené fotogalerii najdete mnoho návrhů pro potěšení z čistého vafle.

Vaflový nákyp se šlehačkou (Duben 2024).