Červený rybíz: recepty na léto
Nikdy nedostáváme dostatek dortu z červeného rybízu!
Sladká a kyselá? Díky kombinaci těsta a bobule je dort z červeného rybízu jedním z našich oblíbených letních dortů. Na konci června, kolem Den svatého Jana dne 24. června, začíná sezóna pro lahodné ovoce. Na co tedy čekáte? Běžel k pečení!
To je důvod, proč jsme se rozhlíželi kolem německých potravinových blogů na dort z červeného rybízu a v naší sérii „Domácí“ kromě vlastních receptů na dorty s rybízem a krásných receptů bloggerů. A co třeba klasický Träubleskuchen? Kromě toho představujeme náš oblíbený recept na rybízový dort. Bavte se procházením!
Dort z červeného rybízu: Nevařený
Čerstvý rybíz je extrémně citlivý na tlak a měl by být spotřebován co nejdříve. Bobule jsou velmi zdravé a obsahují například hodně vitamínu C a železa. Mimochodem: Je také snadné zmrazit rybíz a zpracovat ovoce v zimě na rybízový dort nebo rybízovou želé. Také vám řekneme, jak šťávy redcurrants.