Quarkstollen: Vánoční potěšení na poslední chvíli

Quarkstollen se peče s jedlou sody, je rychlejší a není tak bohatý jako klasický stollen s droždí, množstvím másla a ovoce. Kromě toho je ideální pro kohokoli, kdo chce občerstvení hned po pečení. Protože zatímco normální hřeby by měly odpočívat alespoň týden před tím, než ho budete jíst, můžete křižní hrnec snížit, jakmile vychladne. Na rozdíl od klasických ukradených aroma okamžitě rozvine své lahodné kořeněné aroma.

Ušetřete kalorií pomocí kvarkové zarážky

A pokud to nestačilo na to, abychom letošní kvarkové tunely umístili na seznam úkolů pro vánoční pekárnu letos, má také ještě méně kalorií než běžné ukradené Vánoce. Například, když Dresdner Stollen platí až 400 kalorií na jeden kus kalorií, je to jen polovina z toho na jeden kus. Důvodem je částečně to, že se zde nezabýváme jádrem marcipánu. A tunel přes kvark je také úžasně načechraný. Co víc si člověk může přát?

Ujistěte se však, že tunel neuchováváte příliš dlouho. Jinak bude drobivý a suchý.

Raději byste měli klasický vánoční dort? Pak pro vás máme připravené chutné recepty.

A zde jsou další recepty na vánoční pekárnu:

Také si přečtěte

Vánoční dort: nejlepší recepty na hostinu

Cranberry Orange Quark Stollen (Duben 2024).