Omítka proti chutě?
Chuť končí aroma náplastí - to slibují dodavatelům „SweetControl“. Brzda chuti k jídlu má fungovat prostřednictvím vůní a aromatických látek, které jsou vdechovány a signalizují přesycení mozkem.
Mohou chutě opravdu potlačit touhu? V zásadě je to možné - že američtí vědci mají kolem neurologa. Alan Hirsch nalezl ve studii s 3200 subjekty. Vůně zelených jablek, máty peprné a banánů úspěšně potlačila chuť účastníků. Britská studie také potvrdila, že vanilková vůně může také snížit chuť na čokoládu, ale nikoli na mastné nebo alkoholické nápoje - vanilin je jednou ze složek aromatické omítky.
To říká expert
Požádali jsme odborníka na výživu Angela Clausen o posouzení. Je zodpovědná za hubnutí produktů ve spotřebitelském centru Severní Porýní-Vestfálsko. Její závěr k náplastím s příchutí: „Může pomoci jednomu nebo druhému - ale způsob hubnutí rozhodně není“.
Jeden důvod: Dlouhodobá změna v stravovacím chování nemůže a nedosáhne chuťových náplastí. Měl by být používán pouze jako vícedýdenní ošetření, možná i několikrát: „Po třech nebo šesti týdnech může být náplast přerušena, aby se zjistilo, zda lze bez nadměrné spotřeby sladkostí přes náplast vydat náplast“, Norbert Hoenzelaer, generální ředitel Kompas International, který tento produkt vyrábí, píše nám.
Expertka Angela Clausenová je skeptická. Chybí přesvědčivé studie, které prokazují účinnost náplasti. Podle výrobce byla provedena studie se 150 lidmi - 80 procent účastníků uvedlo, že jejich touha po sladkostí zmizela po několika dnech. Studie nebyla zveřejněna. Proč? Náplast byla prodávána jako kosmetika, jako je parfém. U kosmetických přípravků nejsou zveřejněné studie účinnosti povinné - na rozdíl například od léčivých přípravků.
„Divoká“ kombinace léků
Subjekty věděly, že náplast, kterou testují, by měla omezit nebo odstranit chuť na sladkosti. Zde začíná kritika nezávislého odborníka: „Aby se vyloučil účinek placeba, subjekty nesmí předem vědět, co by náplast měla způsobit a zda sami testují účinný produkt,“ říká Angela Clausen. Pro skutečný důkaz je nutná dvojitě zaslepená studie - jedna část testovaných subjektů dostává placebo a druhá část skutečnou účinnou látku - ani testované osoby, ani dohlížející lékaři nevědí, kdo co dostane.
Angela Clausen skepticky také vyrábí „divokou kombinaci“ více než 40 různých účinných látek, které zahrnují extrakty z vanilinu, vápna a mechu ze stromu, všechny typické stavební prvky parfému. Důvod: „Ani nevíte, jaké synergické účinky mohou mít jednotlivé látky nebo jak se vzájemně blokují.“ Obzvláště u vanilinu se obává, že by to mohlo mít i opačný účinek. Ve skutečnosti je vanilka známá také jako stimulace chuti k jídlu, ale také jako uklidňující nervy.
Odborník také doporučuje opatrnost u alergiků: protože alergie byly testovány pouze na náplasti, ale ne na účinné látky, mohou nastat kožní reakce.
Vanilkový olej jako alternativa
Chcete vyzkoušet vanilkovou chuť, abyste potlačili chuť na sladkosti? Vyzkoušejte to s několika kapkami vanilkového oleje na kůži nebo s vonnou lampou - obě levné alternativy k aromatickým omítkám (21 kusů stojí 39,90 eur). Vůně máty máty peprné pomáhá mnoha v potravních chutích.
