Dovolte mi jíst, co chci - prosbu proti samozvaným výživovým guruům

"Ach, máš hlad!" Majin oči hledí na můj talíř v jídelně! Okamžitě mám pocit, že se najím a hovnu s vinným svědomím na polovinu salátu, který vzala, a pak zpět na mé sladké bramborové hranolky a obrovskou část Cole Slaw. „Jo, uh, právě teď se večer vzdávám sacharidů, a proto ...“ odmlčím se. Vážně se začínám ospravedlňovat tím, že jsem si vzal jídlo, které se mi líbí? Jen proto, že někdo jiný, jehož názor na to by měl být schnurzpiepe, se cítím povolán hodnotit své stravovací návyky? Proč to lidé dělají?

Ne, nejsem ty

„No, tolik byliny netoleruju,“ blábolí Maja, pak mi řekne, že Cola Light je horší než Koks s cukrem a praskl jsem uvnitř límce. Chci zavřít ústa, nebo alespoň vzít talíř a posadit se úplně někam, kde mě nezajímá, že čistím tuk s uhlohydráty a pak dokonce za obvazem zahuštěním cola light. Místo toho sedím vedle ní, poslouchám všechno o jejich zákaznickém úspěchu Intervallem rychle a žvýkajte nepříjemné mizerné čipy, které najednou nejsou tak chutné.

Bez ohledu na to, co dělám, není to tvoje věc

Když jsem vyprávěla kamarádce o mnoha gurusech výživy, které znám, věděl sténá. Říká, že jako vegetariánka nikdy nemohla jíst s lidmi, aniž by diskutovala o své stravě. Od "Krass, nemohl jsem to udělat", až po diskusi o tom, zda ryba nebyla maso nějakým způsobem a jak to ohodnotilo maso z ekologického ekologického řezníka. Pokaždé, když moje přítelkyně musí odpovědět na otázky. Stejný jev by měl být známý lidem s jakoukoli potravinovou intolerancí, zvláštními kulinářskými preferencemi nebo dietami. A přesto je to jasně rozpoznatelná hranice: můj talíř. Moje věc. Je to tak těžké?

I Maja to ví

Při příštím jídle s Majou si uvědomuji, že jsem upřímný. Říkám jí, aby nehodnotila můj talíř. „Udělal jsem to?“ Ptá se zdvořile. Přikývl jsem. A Maja je líto. „Ani nevím,“ říká. "Nějak se celý svět zbláznil touto celou potravou." A pak mi řekne, že všichni filozofové jídla ji dělají bláznivou a znepokojující. Navrhuji, abychom chodili do jídelny jednou týdně a jen jedli, co chceme. A že o tom nemluvíme. Maja je právě tam. „Bude to skvělé,“ řekla a přikázala dvojím porcováním kroketů.