Citron v čaji, ovoce s čokoládou - silný dvojitý
Citron v čaji
Čaj nejen dobře chutná s trochou citronu, ale v poslední době je známo, že tato kombinace je také chytrá. Zejména zelený čaj obsahuje antioxidanty zabraňující rakovině, katechiny se nazývají některé z těchto radikálních vychytávačů, ale většinou se během trávení rozpadají. S citronem, tedy vitaminem C, může více katechinů projít nepoškozeným střevem. Mimochodem, každý, kdo si svůj čaj užívá anglicky, tj. S mlékem, by měl vědět, že mléčné bílkoviny zcela neutralizují zdravotní účinky zeleného a černého čaje, jak ukázala studie berlínské Charité.
Ovoce do čokolády
Čokoládové fondue nejsou jen zábavné, ale mohou být také zdravé, protože pokud jim podáváte jablka a hrozny, děláte pro své zdraví hodně. Jablka obsahují protizánětlivé látky, jako je kvercetin, zejména ve skořápce, hrozny jsou plné flavonoidů, které patří do skupiny vychytávačů radikálů (a mimochodem také v hořké čokoládě); Obě látky společně zlepšují srážení krve a chrání kardiovaskulární systém. Nemusí to ale být fondue, čokoláda a ovoce také dobře zapadají, jinak - čím tmavší čokoláda, tím zdravější.
Párky s hořčicí
S kapkou kořeněné hořčice chutnají klobásy a klobásy lépe a snáze se stravují, protože hořčice obsahuje éterické oleje, které podporují trávení. Především se sekundární rostlinná směs Sinigrin kliká na produkci jaterní žlučové šťávy. Klobása tak snadno proklouzne žaludkem a střevy - a také nepřistane na boku 1: 1.
Jarní rolka s chilli olejem
Pikantní omáčka papriky jarní závitky, pokud jde o chuť. Ale to není všechno: chilli ingredience kapsaicin hoří jako oheň, ale může také pomoci zbavit se přebytečných liber. To hlásí vědci z Daegu University v Koreji. Zjistili, že kapsaicin významně inhibuje hromadění tuku v tkáních. Takže se vyplatí být na jaře trošku ostřejší.
Brokolice květů na pizzu
Dobrá volba - brokolice je jednou z nejzdravějších zeleniny vůbec. Spolu s rajčaty - které lze na každé pizze najít jako sugo - se pozitivní účinek ještě zvětší. V americké studii vědci z University of Illinois zjistili, že jak brokolice, tak rajčata mohou zpomalit růst nádorů. A společně to ještě vylepšují, protože fytochemikálie v brokolici významně zvyšují účinek lykopenu (který je zodpovědný za červenou barvu) v rajčatech. A to neutralizuje volné radikály.
Vařené brambory a tvaroh
Skutečné hubnutí: Brambory obsahují zdravé uhlohydráty, vysoce kvalitní bílkoviny a dostatek draslíku, který dehydratuje tělo. Kromě toho jsou brambory s vysokým obsahem vlákniny, vitamínů B, vitamínu C a minerálů. Živočišná bílkovina v kvarku a rostlinná bílkovina v bramborách poskytují v této kombinaci zvláště vysoce kvalitní bílkovinu, kterou může organismus velmi efektivně využít pro růst a metabolismus svalů.
Celozrnný chléb s arašídovým máslem
Perfektní svačinka sportovce po tréninku. Protože některé aminokyseliny, které chybí v celozrnných produktech, jsou zaseknuty v arašídech. A bez aminokyselin je méně svalové hmoty - takže si můžete kousnout celozrnný chléb s arašídovým máslem s čistým svědomím. To je obvykle nalezené v obchodě jako arašídový krém nebo arašídový krém. Ujistěte se, že v něm není ani cukr, ani přísady.
