Glyx dieta: jak to funguje?
Základní princip stravy Glyx
Odborník na výživu a autor Marion Grillparzer bylo to, že termín "Low-glykemický dieta"představen a zaveden - mezitím se dokonce ocitne v Dudenu."GLYX " je zkratka pro "glykemický index".
Glykemický index (GI) říká, jak rychle je náš hladiny cukru v krvi zvyšuje po jídle jednotlivých potravin a stimuluje naši slinivku břišní inzulín distribuovat. Potraviny s vysokým glykemickým indexem rychle vypouštějí tělo inzulínem - a to pro ně není dobré spalování tuků.
Obecně platí, že čím vyšší je glykemický index potravin, tím méně by mělo být konzumováno. Potraviny s vysokým GI jsou považovány za „špatné“ sacharidy, „dobré“ sacharidy mají nízký GI. Základem pro výpočet s GI 100 je glukóza, tj. Glukóza.
Dobrá jídla s GI pod 35:
- celozrnných výrobků
- luštěniny
- Ovoce a zelenina
- sójové výrobky
- Drůbež, ryby, libové maso
- Mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku
Špatná jídla s GI nad 50:
- Výrobky s vysokým obsahem bílé mouky
- Ovoce s vysokým obsahem cukru
- Džem, zlato
- kukuřičné lupínky
"Dobré" uhlohydráty jsou během glyfové stravy doplněny o tuky a bílkoviny obsahující potraviny.
Proč si mám vybrat dietu Glyx?
Pěkný program na dietu Glyx od Marion Grillparzer: Strava je ohlašována třemi dny polévky - a jsou skvělé pro detoxikaci. Během diety Glyx probíhá mnoho cvičení - základní požadavek na zdravé tělo a zdravý úbytek na váze a úžasně posilující naše tělesné pocity. Grillparzer ve svém dietním programu Glyx zdůrazňuje také úzkou souvislost mezi stresem v každodenním životě a přibýváním na váze - a tím, co s tím můžete dělat.
Každý, kdo se rozhodne pro dietu Glyx, se může také držet úzce souvisejících programů, jako je metoda Montignac. Michel Montignac, průkopník v této oblasti, rozděluje jídlo ve své koncepci do tří skupin: pro něj existují velmi dobrá, dobrá a špatná jídla. Na tomto základě vyvinul vynikající plán výživy.
Metoda Logi také patří do „rodiny Glyxů“ a pokračuje v myšlenkách Montignaca: Vztahuje se na „glykemická zátěž"jediné jídlo, které bere v úvahu množství uhlohydrátů spotřebovaných při výpočtu."
Další plus: Nutriční programy nejsou jako dieta, ale trvalé stravování.
Co říkají kritici o dietě Glyx?
Skutečnost, že salát je zdravější než croissant, by se měla ukotvit v našich myslích. Podle nedávných studií si kritici stěžují, že glykemický index se liší nejen mezi jednotlivými potravinami, ale že každý metabolismus používá jídlo jinak. znamená: Glykemický index nemůže být pevná hodnota, ale závisí na individuální metabolismus jednotlivého člověka. Přidejte k tomu individuální kombinaci a přípravu jednotlivce "Glyxer".
Německá společnost pro výživu kritizuje jednostranný příjem živin během glyfové diety a odmítá ji jako trvalou stravu, protože jsme z dlouhodobého hlediska příliš málo vlákniny Ačkoli celozrnné výrobky vyrobené z jemně mletých obilovin mají vysoký GI, na rozdíl od celozrnných výrobků s celými zrny obilovin jsou však vzhledem ke svému vysokému obsahu vlákniny preferovány před obilovinami s nízkým mletím. Kdo to vezme v úvahu a věnuje pozornost dostatečnému příjmu vlákniny, u dietky Glyx nezajistí nic špatného.
