Těsto jde nahoru na háček na těsto - můžete to udělat proti němu
Jakmile je těsto připravené a vytáhneme míchadla znovu z mísy, je to vždy stejné: těsto se laskavě lepí na tyč, nechce se pustit (ani když vyjmeme míchadla z mixéru a několikrát je umístíme na okraj mixéru) Klepněte na mísu).
Jako optimista jsme nyní šťastní: Juhu, lízání těsta, jako dříve jako dítě s maminkou v kuchyni! Ale perfekcionista v nás je trochu naštvaný - protože to také znamená: Náš dort se zmenšuje!
U tvrdých těsta je zde ještě větší problém: když vaříte, má kaše a chléb těsta tak lepkavá a přilnavá, že „šplhají“ háky na těsto a míchají tyčinky, dokud nejsou téměř v mixéru.
Takže můžete zabránit přilepení těsta na míchací tyčinky
Pomoc se však blíží, protože na míchacím háku je jednoduchý a účinný trik proti připnutému tělu!
Pokud chcete minimalizovat ztrátu těsta, stačí rozmazat míchadla míchačky trochou oleje! Nejlepší je brát rostlinný olej, který nezkazí chuť těsta a je stále účinný.
Samozřejmě si musíte uvědomit, že to eliminuje nejkrásnější aspekt pečení: příjemné rozmělnění míchacích tyčí! Ale samozřejmě můžeme stále škrábat misku ...
