Aromatický pomerančový dort
Recept na půl plechu Obtížnost: snadný pracovní doba: 25 minut Doba pečení: 20 minut
Ingredience - to je to, co potřebujete:
- 100 g cukru
- 2 vejce, střední velikost
- 50 g kukuřičného škrobu
- 150 g mouky
- Jen potažený prášek do pečiva TL
- 3-4 velké polévkové lžíce pomerančové marmelády
- 4-5 neošetřené (organické) pomeranče
Takto to funguje:
Do měkkého margarínu v misce přidejte cukr, vejce, kukuřičnou mouku, mouku a prášek do pečiva. Smíchejte háky těsta mixéru na nejvyšší úrovni s hladkým těstem.
Namažte plech na pečení - nebo jen jeho polovinu - nebo jej položte na pergamen. Se složeným pruhem hliníkové fólie rozřízněte plech na polovinu. Těsto položte na připravený plech na polovinu a vyhlaďte.
Pomeranče opláchněte teplou vodou a poté nakrájejte na plátky tlusté asi tři milimetry. Celkově je v závislosti na velikosti potřeba 15 až 21 disků. Shell není oddělen! Těsto se překrývá s pomerančovými plátky. Pečte koláč při 200 stupních (konvekce 180 stupňů, úroveň plynu 3) po dobu asi 20 minut.
Pak nechte dort trochu vychladnout a míchejte pomerančový džem, dokud nebude hladký. To lze také trochu zahřát. Nyní zcela zazátkujte horní část dortu džemem. A poté, co uschne, může být podávána.
Užijte si přípravu - a dobrou chuť k jídlu!
Touha na Youtube:
Recept na aromatický pomerančový dort pochází z Youtuber Esslust - na svém kanálu YouTube a profilu svého šéfkuchaře sdílí své oblíbené recepty.
Zde jsou další recepty:
Klikněte sem pro recept: Namočený pomerančový dort Klikněte sem pro recept: Čokoládový borůvkový dort
