Alaró: Siesta pod fíkovníkem
Do fotogalerie "Mallorca: Kleinar Alaró"
Plaça z Alaró se třpytí ve večerním slunci jako leštěný mramor. Radnice a její podloubí vyzařují medově žlutou barvu. Balkony měšťanských domů blikají čerstvě vymalované. Staří muži mlčí vedle sebe na dřevěné lavici pod rovinnými stromy. Hraní dívek přeskočí chodník. Na obrázek se mi nehodí.
Teď potřetí tahám svůj kufr na místo a najdu svůj hotel. Místo soustředění na ulicích jsem se sem a tam podíval. A přemýšlejte o tom, zda bych se měl jen posadit do baru „Sa Plaça“ a vypít si kavárnu. Ale všechny tabulky venku jsou již obsazené. Muž po čtyřicítce, typ umělce s manšestrovými kalhotami a botami, položí sklenici dolů a putuje. Mohl by mi pomoct? Co hledám? "The Ca's Prebe"? " - „Ne pět minut odsud!“ Říká. "Nejprve mi prosím řekni, proč jsi na dovolené v našem malém městečku, uvnitř ostrova, ne na pobřeží." Lorenzo pro mě dostane sklenku vína.
ChroniquesDuVasteMonde autor Nicole Schmidt
Mallorku dobře znám, mám ráda Palmu a pláže, ale naposledy jsem si opravdu oblíbila vesnici. Co udělali, aby zastavili a zůstali! Vytvořeny pěší zóny, zařízená muzea, renovované domy, zkrášlení zepředu dozadu. Mám rád kontrast starých kamenných zdí a moderního designu, mám rád tmavé paprsky na nízkých stropech. Nedokážu si dát dost domácího džemu a klobásy k snídani. Proto jsem si vybral hotel v Alaró.
K prezentaci: Kleinod Alaró
V Lorenzo můžete pít dobré víno
"Lorenzo, odkud pochází toto dobré víno, které piju?" Je žlutý jako sláma, vůně manga a vápna. „Z Alaró,“ řekl Lorenzo a zářil. "Je to moje vlastní víno, Chardonnay." Bílé víno bylo lisováno v koželužnách, které Lorenzo přeměnil v bodega. Ve skutečnosti je architektem, ale opravdu ráda vyrábí víno. Moje oblíbená Malvasia. Oblast kolem Alaró je ideální pro pěstování této odrůdy: údolí na úpatí hor Serra de Tramuntana. Červená země, velké panství, olivovníky, fíky a pomeranče. Woody kopce na okraji pláně. Všechny vynikající: dvě drsné skalnaté kolosy, přes 800 metrů vysoké, cloudové bariéry, které občas způsobují déšť - dobré pro víno. „Malvasia je mallorquin až ke svým kořenům,“ říká Lorenzo. "Má svou vlastní postavu a moderní nádech, jako Alaró."
Do fotogalerie "Mallorca: Kleinar Alaró"
Zvon velkého starého kostela Sant Bartomeu bije sedm. Číšník v bílé košili s motýlkem spěchá k našemu stolu a podává čerstvě připravené tapas: jehněčí kotletky s česnekem a rozmarýnem, špenátový salát s pečeným kozím sýrem. U příštího stolu si roj cyklistů v neonové zeleně objedná totéž a po jídle se rozzáří.
Se svým hotelem jsem po první noci našel místo, ze kterého nechci odejít. „Ca's Prebe“ byl domovem obuvníka. Mistr musel být v podnikání dobrý, mohl si dovolit palác. Klenuté vstupní dveře, žaluzie, mřížová okna, terakotové dlaždice, stropní trámy. V zahradě zelená stéká přes zdi a schody. Velké a malé palmy, popínavé rostliny, stromy a vinné révy. Lekníny plavou v fontáně a hosté v bazénu. Mnoho jich není. K dispozici je pouze pět pokojů a apartmá. Navrženy nejsou příliš střízlivé a nejsou příliš hravé.
Do fotogalerie "Mallorca: Kleinar Alaró"
Tento styl mě v Alaró setkává se svými většinou skromnými domy z přírodního kamene znovu a znovu. Město, pouhých 30 km severozápadně od Palma de Mallorca, je typické pro transformaci dříve nenápadných míst na malé krásy.
Fornalutx, Deià a Valldemossa jsou již dlouho známé svým kouzlem, ale nyní se „normální“ vesnice a města rozrostly, například Esporles, Santanyí, Porreres, Ses Salines a Alaró. Protože ostrovní vláda dlouho dala cestovní ruch na "Sol y Playa", slunce a pláž, byla místa v interiéru zapomenutá. A to je štěstí. Takže tam jsou místo bezpočet mega diskotéky a obchody se suvenýry malé obchody s charakterem.
Do fotogalerie "Mallorca: Kleinar Alaró"
Stejně jako v nákupní ulici Alaró, Alexandre Rosselló. Mezi obchodem s obuví pro zralou ženu stojí galerie a staromódní loterijní manekýn a ukazuje na vrchol. O několik kroků výše stojím ve studiu Margalidy Mayol.Mladá žena s výhledem na ploché střechy malého města sedí u svého šicího stroje, všude kolem hadru krejčovských figurín, tkanin, přízí, modelových kreseb a baletních šatů. Černé kadeře ji zkroutily gumou, její pohodlné tričko je samo-vytvoření, ateliér zároveň její obchod. Vyrušuji ji? Ale ne. Jednoduše šila trochu černou. Pro její matku, která má dnes narozeniny.
Co dělá mladý módní návrhář v Alaró? Zeptala se sama sebe, že po dokončení studia. Její domovské město tehdy vypadalo matně, takže se přestěhovala do Madridu. Ale při každé návštěvě si všimla, jak se Alaró mění, stává se živějším, atraktivnějším a zajímavějším. Stýskalo se po horách, po světle. „Pokud existuje kus skutečné Mallorky, pak tady v interiéru ostrova Alaró neprodal svou duši,“ říká Margalida, která nyní žije v domě její babičky. "Stejně jako já, i mnoho chlapců odešlo a vrátilo se, učilo se z chyb našich předchůdců: jsme otevřeni změnám, ale všichni s mírou." Chtěla mi ukázat, že starý i moderní spolu dobře zapadají. Pořád musela získat nějaké vlákno a jít se projít se svými psy.
Nedávno byla tato ulice ucpaná auty, říká Margalida. Mezitím ji komunita změnila na pěší zónu, uklidněný provoz a obnovený kulturní život. Existuje divadlo, kde vystupují moderní taneční soubory a cirkusové společnosti. Světle zaplavená knihovna. Kulturní centrum ze starých Marèsových kamenů a betonu. To, co mi Margalida ukazuje, je umění samo o sobě: všeobecný obchod Can Bou. U vchodu visí ze stropu uvnitř kartáčky a plastové kbelíky, pánve a toaletní štětce, stohování věcí na policích od polských bot po krmení pro psy. Cenovky jsou popsány s výplní.
Do fotogalerie "Mallorca: Kleinar Alaró"
Přichází k nám elegantní dáma v modrých a bílých šatech, která stylizuje bílé vlasy ve světlých vlnách. Může jí být více než 80 let. Margarita Rosseló. Má lék na každou skvrnu, ona ví, jak dostat holé dlaždice holé. Již jako dívka sloužila v obchodě, který založil její dědeček. Jsme povoleni v jejím bytě. Pět schodů po schodech již stojíme v jejím salonu. Kyvadlové hodiny, těžký skleněný popelník, krajkové závěsy. Sápím se do hluboké židle. Takže si zde zaměňte nejnovější drby? „Drby, prosím, nemluvíme tu o druhých špatně,“ řekla Margarita a škubla rovnou sukni. Raději mi řekne o Alarovi.
Maurové založili osadu, protože dva prameny byly schopny zásobit místo vodou. Margarita je hrdá na své rodiště: „Měli jsme tady elektřinu v srpnu 1901. Před Palmou!“ Protože Alaró už tehdy nebyl pouhým rolnickým hnízdem, měl mnoho obchodů s obuví a továren. Kvůli práci se sem cizinci přestěhovali. "Přežila pouze jedna továrna, ale otevřenost vůči cizincům zůstala, žijeme dobře spolu s Němci, Angličany, Kolumbijci a Venezuelanci, dokonce máme mezinárodní fotbalový tým!" To je pravda, co říká stará dáma a mladý designér: v Alaró je jedna věc přidána k druhé a z něčeho úplně jiného vzniká nová harmonie. Sobota v kostele Sant Bartomeu. Na náměstí před ním je trh. V půl jedenácté se v kostele začalo svobodné matiné s hraním varhan. Dveře jsou dokořán a pomalu se kadidlo mísí s vůní sýra a smaženého kuře.
Tipy na cestování: To nejlepší z Alaró
zůstat
Hotel Ca's Prebe
Ca je Prebe. Jakmile zavřete těžké dřevěné dveře, budete se cítit jako doma. S velkým smyslem pro zdobení zřídila Elena Catala v domě na konci klidné ulice pět prostorných pokojů ve venkovském stylu. Svěží zahrada. DZ / F od 75 EUR (C / Ca'n Barbut, ES-07340 Alaró, 35 let 37, tel. 971 51 83 30, fax 21 38 64, www.casprebe.com).
Petit Hotel Alaro. Německo-brazilský pár měl stěny půvabného hotelu uprostřed tak vesele smazané, jak to je. Se zahradou, bazénem a grilem. Hostitelka a turistický průvodce Angela Daghigh-Nia dává dobré tipy. DZ / F od 80 Euro (Camp Roig, 43, tel. 971 51 87 51, fax 51 01 22, www.petithotelalaro.es).
nakupování
Tip: Tony Mora
Mayol Moda. Designérka Margalida Mayol krejčí mladé, drzé a pohodlné výtvory z tričkového oblečení za 45 eur až po večerní róbu na míru. V jejím ateliéru je také obchod (Alexandre Rosselló, 14, 1. patro, mobilní tel. 659/81 91 17).
Ca Na Juanita. Žádná jiná pekárna na Mallorce nezpůsobuje tak volné, křupavé a široké Ensaimadas, sladké Hefeschnecken. Mnoho odrůd! (Plaça Ajuntament, 19).
Tony Mora. Továrna na obuv vyrábí kovbojské boty ručně, zejména pro ženy. B. s růží, ve fialové, bílé. Pár od 190 Euro, ve výprodeji 15% sleva (Carretera Alaró, km 4, tel. 971 51 43 17, www.tonymora.com).
Bodega Vinyes d'Alaró. Vinařství Chardonnay of Lorenzo Colom je nejlepší (Sa Teulera Nova finca, rozcestník na staré cestě do Santa Maria, tel. 971 72 11 29, domluvte si schůzku, objednejte online na www.vinyesdalaro.com).
Market. Na náměstí před radnicí zemědělci prodávají v sobotu (8 až 14 hodin) u. a. Ovoce, zelenina, sýr, domácí černý pudink, olivy, fíkový džem.
vyhlídka
Castell d'Alaro
Castell d'Alaro. Výstup na zřícenou pevnost je někdy strmý, trochu se nadechne a trvá dvě až tři hodiny, ale musíte být nahoře v 825 metrů nadmořské výšky Mallorca u nohou (za koncem vesnice Alaró na dálnici postupujte podle pokynů) jet do venkovského hostince "Es Verger", odtud asi tři čtvrtiny hodiny pěšky na hadovité cestě k cíli).
zhasnout
Traffic. Jemná mallorská kuchyně, z. B. Bacalao (Stockfish) s medem, klobásou Sobrasada a šafránem. Součástí restaurace je pohodlný hotel „Can Xim“. Dvoulůžkový pokoj od 80 Euro (Plaça de la Vila, 8, tel. 971 87 91 17, www.canxim.com).
Sa Fonda. Rustikální sklep s typickými mallorskými pokrmy, jako je kojící prasátko a jehněčí rameno (C / .Can Ros, Tel. 971 51 83).
S'Olivaret. Manor v divoké přírodě. Chtělo by to jídlo? B. hovězí svíčková v listovém těstíčku na hruškové omáčce, ne tak vynikající (3-chodové menu za 27 eur), určitě byste přišli kvůli pohledu na svislé skalní stěny. Pokud chcete zůstat, můžete zůstat v hotelu. DZ / F od 186 EUR (na dálnici Alaró-Orient, km 3, tel. 971 51 07 19, www.solivaret.com).
Jak se tam dostat
Přímý let z. B. s Lufthansou z Frankfurtu nad Mohanem do Palma de Mallorca přibližně od 285 EUR
info
Informace na radnici: Ajuntament d'Alaró, Plaça de la Vila, 17, ES-07340 Alaró, tel. 971 51 00 00, www.ajalaro.net
Tipy pro cestování: Adresy pro celý ostrov
Stará sídla se proměnila v hotely, restaurace a obchody. Nejlepší adresy na ostrově - od jednoduchých po elegantní.
zůstat
Světelná postava: L'Estada
Petit Hotel Ca'n Riera. Jak to, že 200 obyvatel Moscari má dva hotely? Majitelé měli se svým prvním hotelem („Ca'n Calco“) tolik úspěchů, že otevřeli ještě jeden; v 650 let starém domě. V kombinaci s moderním designem se kamenné zdi „Ca'n Riera“ opravdu předvádějí. DZ / F od 105 Euro (C / Campanet, 1, ES-07316 Moscari-Selva, Tel. 971 51 52 60, Fax 51 51 09, www.canrierahotel.com).
Sa Rota d'en Palerm. Finsko v zemědělské vesnici téměř přesně uprostřed ostrova připomíná navzdory zrekonstruovaným pokojům na Mallorce předchozí: v salonu těžký nábytek a staré obrázky, v zahradě studnu. Vhodné pro rodinu jsou chaty se dvěma pokoji a kuchyní. DZ / F od 122 EUR (silnice Lloret Montuiri, 0,8 km, Lloret de Vistalegre, ES-07518 Mallorca, tel. 971 52 11 00, fax 52 11 01, www.sa-rota.com).
L'Estada. Údolí kolem něj bylo vždy krásné, nyní je to místo: Esporles má nyní správné centrum a pěší bulvár. A vedle kostela boutique hotel: půvabný starý kamenný dům, moderní nábytek, velká zahrada. Hotel s devíti pokoji nepřijímá děti do deseti let. DZ / F od 130 Euro (Plaça d'Espanya, 8, ES-07190- Esporles, tel. 971 61 02 02, fax 61 17 63, www.hotelestada.com).
Ca'n Bonico. Ses Salines, dříve tranzitní bod na pláž Es Trenc, je nyní také městem, kde se můžete projít (lahůdky, restaurace) a zůstat: z. Například v historickém sídle v centru, které bylo přeměněno na vznešený hotel s 28 světlými pokoji. Zahrada s bazénem, nové malé, vhodné pro rodiny s dětmi. DZ / F od 120 EUR (Plaça San Bartolomé, 8, ES-07640 Ses Salines, tel. 971 64 90 22, fax 649 06, www.hotelcanbonico.com).
Zahradní dekorace: L'Estada
Syn olivový. Jako cestující žena se v bývalé farmě západně od Selvy nenajdete. Ačkoli neexistují žádné jednolůžkové pokoje, ale osobní atmosféra, skvělá nabídka lázní Thalasso, spousta klidu v krajině, bazén. A dobrá restaurace. DZ / F od 140 Euro (Cami de Es Pedregar, km 2.2, ES-07313 Selva, telefon a fax 971 51 58 41, www.sonolive.de).
S'Hort de Cas Missèr. To, co roste v zahradě, ať už grapefruity, tomel nebo mandle, často přistává na snídani. Osm pokojů panství u bran Selvy na severozápadě ostrova je krásně vyzdobený mallorquin. DZ / F od 160 Euro (Cami Diumences, ES-07313 Selva, Tel. A Fax 971 87 38 72, www.hortdecasmisser.com).
Syn Penya. Když už to byla farma pro dobytek, podíváte se na luxusní hotel v San Llorenç des Cardassar na severovýchodě ostrova. Světlé pokoje, pěkná zahrada, restaurace a lázně. Čtyři golfová hřiště v okolí. DZ / F od 200 EUR (Cami de Son Berga, ES-07530 San Llorenç, tel. 971 82 66 40, fax 82 65 43, www.esturodesonpenya.com).
Santanyí. Město Santanyí na jihovýchodě nejprve přepracovalo své hlavní náměstí, pak zrekonstruovalo pískovcové měšťanské domy a již otevřelo bary, obchody a také dva hotely.Obzvláště pěkné je to hned vedle tržiště (sobotní trh!) Nachází se v klidné postranní ulici. Sedm přátelských světlých pokojů, terasa a střešní terasa, restaurace. DZ / F od 110 Euro (Plaça Constitució, 7, Tel. 971 64 22 14, www.hotel-santanyi.com).
užívat
Es Convent del Marquès. V krásném, bývalém konventovém dvoře v Santa Maria del Camí, malém městečku severozápadně od Palmy, se živí kolonády, tulipány a fontány. Typická mallorská kuchyně, polední menu za 18,50 EUR (Plaça Hostals, 30, Tel. 971 14 02 71, otevřeno pouze v letní sezóně, www.elmarquesbanquetes.com).
La Posada del Marqués.Pokud sedíte na terase, zapomínáte na klikatou jízdu do šlechtického panství poblíž Esporles. Skvělý výhled na hory, okouzlující údolí Verger a celou cestu do Palmy. Velmi dobrá evropská kuchyně, z. B. špagety s krevetami. Nedělní 3-chodové překvapivé menu za 22 eur (Es Verger, s / n, tel. 971 61 12 30, www.posadadelmarquesmallorca.com).
Santi Taura. Restaurace nabízí skvělé 6-chodové menu za 26,50 EUR a levné nápoje místo karty. Mladý celebrity šéfkuchař, rezervovat brzy! Tip: Nejezděte na oběd do Llosety. Z hlavní silnice nahoru po schodech objevte v ulicích obchody s obuví a obuví (C / Joan Carles I, 48, tel. 971 51 46 22).
Ca Na Toneta. Ti, kteří konečně najdou cestu do zasněné vesnice Caimari, budou šťastní. Vše, co čistě ženský tým vaří, chutná jako Mallorca, jako druh pizzy se cuketou, kozím sýrem a olivovou pastou. Terasa s vínem. 5-chodové menu za cca 26 EUR (C /. Horitzó 21, tel. 971 51 52 26, s výjimkou července až září otevřeno pouze o víkendech a svátcích, www.canatoneta.com).
To Recó de Randa. Není nová, ale vždy příjemná je tato restaurace s hotelem v ospalé vesnici Randa (double / F od 145 Euro, renovované pokoje). Na talířích jsou klasika ostrovní kuchyně, z. B. Jehněčí rameno z kamenné pece za 22 eur. Nově navržená terasa s výhledem na krajinu k moři (Font, 21, Randa, Tel. 971 12 03 02, www.esrecoderanda.com).
Je to coc. V Santanyí vaří Marc Vidal v domě své babičky inovativně mallorquin na tradičním základě (C / Aljub, 37, tel. 971 64 16 31, www.restaurantescoc.com).
šťourat
Treasure trove: 19 d'art i altres
19 d'art i altres. Chcete strávit hodiny v sídle v Santa Maria del Camí hledáním domácího designu a doplňků: porcelánové a skleněné karafy, kožené sandály, přírodní kosmetika, brokátové polštáře a sázecí stroje. Také vinný sklep a galerie s díly španělských umělců (Plaça de Hostals, 19, tel. 971 14 12 13, obchod v Palmě, Plaça de Cort, 6, www.19dartialtres.com).
La Candela. Mosaaiktischchen, umělecké lampy, značkové šperky - vše je k dispozici pouze v malém množství. Malá kavárna je také součástí obchodu na pěší zóně Felanitxu, kde si v neděli můžete užít venkovský život a trh (C / .Major, 60, tel. 971 58 23 07, www.candela-home). com).
Exkluzivní: la Candela
Sa Païssa. Mallorské suvenýry od mýdel po malované dlaždice (Cala Llonga, 2, Calonge).
Teixits Vicens. Mallorcan látky se vzorem jazyka od výrobce. Velký výběr polštářů, ubrusů a všech druhů souprav. Tip: Naplánujte si výlet na Pollença, jedno z nejkrásnějších měst na Mallorce s historickým centrem (na kruhovém objezdu Rotonda Ca'n Berenguer s / n, tel. 971 53 04 50, www.teixitsvicens.com).
Ollería Can Bernadi. „Jsme řemeslníci, ne umělci,“ říká šéf této staré keramiky v Portole, která vyrábí hlavně keramiku pro každodenní použití v kuchyni (C / Alfareria, 5, tel. 971 60 28 19).
nakupování
Enseñat. 50 let řezníci vyrábějí klobásu papriky Sobrasada; dává mu jemnou nebo kořenitou chuť. Kromě toho velký výběr mallorských lahůdek (C / Alcúdia 5, Pollença, Tel. 971 53 36 18, www.ensenyat.com).
Finca Gourmet. Musíš jet na Sóller (severně od Palmy) kvůli tomuto podnikání pro mallorské pochoutky? Ano, protože jste měli vidět toto malé město: velké hlavní náměstí s kavárnami, nádherné secesní domy, přístup k moři přes okres Port de Sóller (C / de Sa Lluna, 16, tel. 971 63 02 53, www.fincagourmet.com) ,
Sal de la Vida. Sladká rybářka Katja Wöhr znovu a znovu upadá do nové řady svých ušlechtilých produktů Flor-de-Sal, např. B. s příchutí pomerančové chilli. Můžete si je koupit v jejich prvním obchodě v Santanyí (C./Apser s / n, tel. 971 65 37 61) nebo v nové prodejně vedle solných pánví Ses Salines (U vchodu do solných pánví Es Trenc, Ctra. De Campos, Colonia Sant Jordi, km 10. Campos, www.flordesaldestrenc.com).
přečíst
Mallorca. Dobrý cestovní průvodce pro ostrov, protože autor Thomas Schröder nezkrášlil, ale informoval. Přehledné mapy, mnoho tipů, také s cenami (Verlag Michael Müller, 15,90 Euro).
telefon
Směrové číslo pro Španělsko 00 34. Směrové číslo 971 je prakticky součástí telefonního čísla, takže vždy volejte také na místě a faxem.
