Veganské a chutné jídlo: Nejjednodušší recepty
Kdo chce udělat něco dobrého pro životní prostředí a zvířata to mohou snadno implementovat do každodenního života? a jíst vegan častěji. Krmení bez masa, ryb, mléčných výrobků, vajec a medu, jak to má fungovat? Zde je 15 receptů, které chutnají skvěle a přesto se snadno vaří pro každého. Pokročilí vegáni vaří se veganskými sýry, mlékem a vaječnými náhražkami, čímž poskytují pestrou nabídku.
Tady to usnadňujeme? s polévkami, saláty a kari, které se také obejdou bez veganských speciálních produktů.
Špagety s čočkovou Boloňkou
Život bez špaget s Boloňskou omáčkou? Nemyslitelné! Vezměte nudle bez vejce a nahraďte mleté maso čočkou a vegan se stane veganem.
Recept: Špagety s čočkou Boloňské
Asian Curry
Kurzy jsou vždy dobře přijímány: zelenina jako paprika, brokolice a mangetouty spolu s kokosovým mlékem a zázvorem.
K receptu: Asijské kari
Čočka se smaženým medem
Kombinuje čočku a vodnice s citronovou šťávou, anýzem a pažitkou, jedná se o moderní, chutné jídlo, pomocí kterého můžete snadno zapůsobit na své labužnické přátele.
Recept: čočka se smaženými vodnicemi
Minestrone s vidličkou špagety
Polévka, která se skutečně naplňuje: Minestrone je vítězství v každém ročním období. Fenykl, mrkev a cuketa poskytují vitamíny, fazole a těstoviny.
Recept: Minestrone s vidličkovým špagetami
zelenina sáček
Skvělé jako předkrm nebo pro bufet: Příprava zeleninových sáčků je o něco dražší, ale stojí za to námahu. U sáčků se listové těsto plní špenátem a čočkou. K dispozici je také omáčka česneku a zázvoru.
K receptu: zeleninový sáček
Fenykl a chléb salát
Fenyklový chléb salát je ideální alternativou k večeři a je připraven za pouhých dvacet minut. Cibulový chléb a fenykl tvoří základnu, kyselé okurky, červená cibule a semena fenyklu dávají koření.
Recept: fenyklový chléb salát
Bílá fazolová polévka
Kapusta Savoy a fazole jsou skvělé v bílé fazolové polévce, maso by jen narušilo. Spontánnost se v tomto receptu nedoporučuje, fazole musí namočit přes noc.
Recept: bílá fazolová polévka
Ovocný skleněný nudlový salát
V tomto salátu se papája a pepř smíchají pod skleněné nudle a přinesou úhlednou barvu na stůl.
K receptu: Ovocný skleněný nudlový salát
Falafel se zeleninovým dipem
Vegetariánská klasika: falafel. Novinkou je zeleninový dip s rajčaty, okurkou a paprikou.
K receptu: falafel se zeleninovým dipem
Restovaná zelenina s quinoa
Pokud jde o obsah železa, jihoamerická quinoa rostlina porazí jakýkoli jiný typ obilovin - ideální pro ty, kteří jedí častěji vegetariánské nebo veganské. Kromě toho jsou ve woku smažené cibule, hlívy ústřičné, cuketa a pak-choi.
Recept: Smažená zelenina s quinoa
rostlinné pakoras
Měli byste přispět jídlem k bufetu a už nemůžete vidět věčnou kombo rajčatovou mozzarellu? Vyzkoušejte zeleninové pakory. Indické knedlíky můžete předpečet a před jídlem je zahřát v troubě.
Recept: Zelenina Pakoras
Mango curry
Kari je také s ovocem: Zde nabízí ananas a mango rozmanitost.
K receptu: mango kari
Kuskus s mrkví
Trocha odrůdy v kolekci Blitzrezepte nemohla ublížit? Vyzkoušejte kuskus s mrkví. Soud je připraven do 30 minut.
Recept: kuskus s mrkví
Bean Chili
Chili je také jasná polévka: pórek, mrkev a celer jsou klasickými ingrediencemi chilli papriček a fazolí.
K receptu: fazole chili
Cizrna a mrkev kari
Kurzy patří mezi pokrmy, které lze bez masa snadno zvládnout. Tady je zimní verze s mrkví, ale vždy můžete vyrobit s jinou zeleninou pro rozmanitost.
Recept: Cizrna a mrkev kari
Video Doporučení:
