Uh, jsou to stále nudle? ? Svět v iluzi falešných těstovin
"Naše těstoviny neobsahují lepek, víte?" ? Nedávno v restauraci. Jak prosím? Že lidé s alternativami netolerance jsou nabízeni, všichni dobře a dobře, ale proč musí být všichni hosté uvězněni? Protože je zdravější. Ano, je to jasné. Ve skutečnosti existují první dlouhodobé studie, které ukazují: Odpustení lepku bez nesnášenlivosti může mít dokonce zdravotní nevýhody, O čem to je humbuk? Především je potravinářský průmysl šťastný: Znovu je to nová oblast, která přináší zisk. Bezlepková jídla stojí výrazně více.
Těstoviny se vyrábějí z pšenice. BASTA! Všechno ostatní je ChiChi. Pokud chci jíst čočku, jedím čočku a ne čočkové těstoviny. Jaká práce by měla nabobtnat, zmáčknout a poté dát tvar nudle, jen aby si náš mozek myslel, že jí nudle. Nesmysl. Pokud chcete být hip, vezměte si odrůdu Edamame (tato zelená sója). Pokud tedy chcete sníst, pravděpodobně se z rukávu tradičně vysaje. Co dál, ústřice nudle?
Pokud se opravdu chcete obejít bez těstovin, můžete ztratit mozek tím, že jednoduše změníte zeleninu jako cuketa, mrkev a sladké brambory na špagety. „Spiralize“ se nazývá celý tehdejší Neudeutsch. Otočte zeleninu po dobu jedné hodiny v kuchyni, abyste hned po jídle měli hlad, protože chybí sacharidy. Skvělé.
Ještě horší je to s těmito úplně nadšenými nudlemi Konjag. Japonský „Shirataki“ neobsahuje téměř nic (Konjakmehl, voda a mléko vápna). Tak chutnají. Mimochodem, nudle Konjag nemají bohužel nic společného s brandy (koňak). Ale některé produkty Shirataki voní jako ryby. Dobrá chuť k jídlu.
Pokud stále chcete něco zkusit nebo chcete vidět šílenství, zde je určitá inspirace:
