Nejlepší recepty na švestky a švestky
Švestky: Nejlepší recepty
Švestky a švestky lze použít velmi všestranně: můžete to udělat zpracovat dezerty (Švestkový koláč, kaše, kompot) nebo k plnění nebo upečení pečeně. Docela mimo Pálenky, vína a likéryvyrobené z různých švestek.
Švestky: Nevařené
Švestky prožívají renesanci již několik let a rostou znovu. již bylo vyšlechtěno více než 2000 různých odrůd švestekprotože křižáci pravděpodobně přinesli do Evropy první plody. Mimochodem patří do rodiny švestek nejen švestky (g), ale i žluté mirabelle švestky a zelené reneclodes.
Není vždy snadné rozlišovat mezi různými odrůdami, protože přechody jsou plynulé: Švestky jsou podlouhlé, pevné a sladké a nemají žádné ovocné švy. Buničinu lze z kamene snadno odstranit - na rozdíl od Reneklodenu, mirabelských švestek a. Švestky jsou spíše kulaté a měkké a během vaření se rychle rozpadají.
Ovoce je přirozeně zdravé a svým obsahem Vitamin B, A a C, Dodávají nám také draslík. Obzvláště sušené stimulují trávení.
Švestka, švestka nebo vytlačit?
Malé sestry švestky jsou ve středu sporu o kuchyni: Nazývají se nyní švestka, švestka, švestka nebo dokonce vytlačit? Objasňujeme: Švestka je technický termín a obzvláště v jižním Německu v použití, švestka je také povolena, podle Dudena. Quetsche je naproti tomu dialekta naši rakouské sousedy mluví o švestkách - mimochodem, pokud mají na mysli švestky.
Shopping Tip: Ujistěte se, že bílý, voskový ochranný film na ovoci je neporušený - znamení toho, že švestky byly ošetřeny šetrně a neklesají rychle. Ovšem plody jsou jen pár dní v lednici, Po sklizni již nedozrávají. Takže nekupujte tvrdé ovoce! Pokud máte na konci sezóny švestek ještě hodně ovoce, ukážeme vám, jak snadno nakrájet švestky nebo zmrazit švestky.
Rychlé recepty
Ušetřete čas a přitom vaříte rozmanité a sofistikované? Naše rychlé recepty potřebují jen 30 minut!
