Rozmrazte kuře

Vyjměte kuře z fólie. Rozmrazte dno velké mísy obráceným talířem nebo sítem - je důležité, aby kuře nepřijde do styku s tající kapalinou. Kuře by se měla rozmrazit v lednici, ne při pokojové teplotě! Vylijte tající kapalinu a nemíchejte s jinými potravinami. Před přípravou pečlivě opláchněte kuře.

Důkladně si umyjte nádobí a nádobí, které přišlo do kontaktu s kuřetem nebo rozmrazenou vodou zmrazeného kuřete, horkou mýdlovou vodou a důkladně si také umyjte ruce!

Ve čtyřech stupních trvá rozmrazovací kuře asi dvanáct hodin. Rychleji v mikrovlnné troubě: Po 30 minutách je kuře rozmrazeno.