Sladká raclette: 8 speciálních nápadů
Sladká raclette? bude to chutné!
Zejména na Štědrý a Silvestr je to velmi populární: Raclette má silnou fanouškovskou základnu, protože je nejen společenská, ale také zábavná, znovu a znovu vyzkoušet nové lahodné kombinace, Většinou je raclette s ingrediencemi, jako je maso a sýr, poměrně vydatná, mezitím lze také připravit vegan. Příjemnou změnou je sladká odrůda: Sladká raclette je vhodná jako samostatné menu, ale také jako dezert - nemusíte tedy na večer připravovat nic navíc. Od klasických sladkostí, jako jsou ovoce, až po neobvyklé ingredience, jako jsou marshmallows, má tato raketa vše, co zrychluje srdce sladkých zubů.
Klasika s ovocem pro sladkou raclette
Hruška Camembert pánve
Osvědčenou kombinací jsou hruškové pánve s Camembertem, vlašskými ořechy a medem. Plátky hrušek položte, nahoře nasaďte sýr, poté rozdělte vlašské ořechy, jak se vám líbí, a mrkněte na ně.
Hrozny a ořech pánve
Hrozny jdou dobře s Gorgonzolou, Vložte ji do tenkého plátku nakrájeného na hrozny a kousky ořechů.
Oranžové čokolády pánve
Ne všechno musí být pečeno s raclette sýrem. Vyzkoušejte lahodné pomerančové filé v pánvi a čokoládovou omáčkou nad nimi nebo dvěma Kousky vaší oblíbené čokolády, Dokonce i likér dává lahodný dezert zvláštní nádech. Nejlepší je to přidat po pečení!
Banány a kokosové pánve
Nejprve do pánví vejdou sladké plátky banánů, nad nimiž rozprostřete ořechový nugátový krém (jako je Nutella) a poté jej umístíte do raclette grilu. Pokud jsou banány teplé a krém snadno vytéká, vyjmete pánve a rozptýlíte se kokosové vločky o tom.
Apple a marcipán pánve
Vynikající jsou také plátky jablek s plátky marcipánu a posypané skořicí - po pečení nalijte na to trochu rumu nebo pudinku a užívejte si.
Sladká raclette s rozdílem
marshmallow pánve
Pro tuto lahodnou kombinaci potřebujete Máslové sušenky, které rozbijete na malé kousky a tvoří základ. Přidejte několik mini-marshmallows a trochu čokolády. Je to hotové, když marshmallows pěkně běží!
Pro sladkou raclette se můžete vrátit zpět na všechna ovoce, která se vám líbí:
- ananas
- broskve
- nektarinky
- třešně
- mango
- borůvky
- maliny
- fíky
Sladká raclette s těstem
Pro sladkou raclette přicházejí v úvahu různé typy těsta. Může to být (hotové) těsto Tarte nebo pizza, ale jsou vhodné i recepty na palačinky nebo vafle. Poslední dvě jsou samozřejmě skvělou kombinací pro sladkou stránku. Pokud dáváte přednost domácímu tělu, je to nejlépe připravené předem, takže se můžete později zaměřit na své hosty.
palačinka Ideas
Palačinkové těsto se vyrábí rychle, ale potřebujete mouku, vejce, mléko, sůl a trochu minerální vody - zde najdete vynikající základní recept na palačinky. Pro pečení stále potřebujete másloTakže namažte talíř nebo pánve. S oběma můžete péct palačinky. Pokud používáte těsto z. B. v malé pánvi naplněné, dali jste uprostřed měkké mléčný bonbónkterý se rozpouští v žáru a dělá mini-palačinka opravdu chutnou. také Čokoládová tyčinka v miniaturní nebo kousky čokolády místo bonbónů jsou kulinářské sušenky.
Raclette s oplatkovým tělem
Pro recept vafle potřebujete máslo (nebo margarín teplý v místnosti), cukr, vanilkový cukr, vejce, mouku, prášek do pečiva a mléko. Jak správně připravit těsto, ukážeme vám v receptu Waffelteig. Vaflové těsto je sladší, takže z. B. mírně kyselá Ovoce jako borůvky nebo maliny dobré pro to. Po upečení moučkový cukr asi sedm? jen mňam!
Ještě více nápadů na ingredience
Jídlo je dobře známé jako chuť: Ve sladké raclette je povoleno vše, co chutná. Zde je několik návrhů na skvělé ingredience pro raclette:
- strouhaná čokoláda
- Čokoládové boby (např. V malinách)
- Bílá čokoláda nebo tmavá čokoláda (také jako couverture)
- Likér jako Amaretto
- javorový sirup
- karamel cream
- pudink
- arašídové máslo
- lískové ořechy
- arašídy
- Mandlové listy nebo pražené mandle
- pistácie
- Čerstvé máty
- Skořice a cukr
- Různé sušenky, jako jsou lžičkové sušenky, amarety nebo sušenky s vanilkovým krémem
Tip na video: Raclette Samosas: vydatné kousnutí do chladných dnů!
