Rodina
Smět 20, 2024

Těhotná: Proč se vzbouřím proti zákazům stravování!

Když jste těhotná poprvé, pokusíte se získat přehled o všem možném: Co mě čeká? Jak dítě roste a kdy? Jak se mé tělo mění? Co moje dítě potřebuje? A co bych měl zvážit během těhotenství?

Rychle se dostáváte k tématu výživy a čtení? že jo? Ženy by měly během těhotenství jíst zdravě. Rostoucí dítě potřebuje živiny, vitamíny, minerály a dostatek vody, aby se dařilo. Pochopitelné.

To nemůžeš jíst! Ach ano?

Ale tam, kde najdete doporučení k jídlu, zákazy stravování nejsou daleko (zejména v Německu!). A není jen velmi málo těhotných žen, jak dokazuje následující seznam (doporučení pro činnost celostátní sítě Zdraví a bydlení):

Sushi, sashimi, carpaccio
uzené a marinované ryby
Dravé ryby, například Tuňák, mečoun, potok
skořápky
salám
uzená šunka
Měkké sýry jako Camembert, Gorgonzola, Roquefort a Brie
nakládaný sýr a smetanový sýr z otevřených nádob na chlazeném pultu
kůra goudy, másla, sýru edam a jiného tvrdého sýra
parmazán
Mett, Tatar
Čajová klobása, Hackepeter
Syrové klobásy a syrové nakládané masné výrobky
Steak (střední nebo vzácný)
Játra, paštika (zejména v prvním trimestru těhotenství)
Tiramisu
Měkká zmrzlina
lékořice
Mousse au chocolat
majonéza
Zmrzlina, čokolády, koláče, dort s alkoholem
balené saláty
Kousky ovoce z chlazeného pultu
klíčky a sazenice
hříbky
Byliny, jako je petržel, láska, skořice
Čokoláda pouze s mírou (kvůli obsahu kofeinu a cukru)
Káva, čaj, energetické nápoje pouze v malém množství

Důvody zakázaných potravin sahají od možného zvýšeného rizika Listeria (např. V syrovém masu) a zvýšeného obsahu znečišťujících látek (např. V lesních hubách) o hygienu (např. Při strouhání a balení sýrů) a znečištění těžkými kovy (např. Mořské ryby) až po potenciální toxoplasmózu. Patogeny a předávkování vitamínem A (například v játrech). Některé byliny a čaje by naopak měly stimulovat dělohu a vést k předčasnému porodu. Příliš mnoho kofeinu a cukru by mohlo poškodit nenarozené dítě.

Ääääääähm. Ano.

Pojďme se podívat na další země našeho světa. Například v Kanadě jsou výrobky ze syrového mléka pro těhotné ženy klasifikovány jako výrobky, které nejsou nebezpečné, stejně jako produkty vyrobené ze syrových vajec (jako je majonéza). Důvod: Riziko infekce je příliš nízké. V Japonsku odborníci radí těhotným ženám, aby surové ryby? přesvědčen, že je zdravý. Jediné, na čem se všechny země mohou na celém světě dohodnout, je zákaz alkoholu.

Syrové mléko? Pro Kanaďany neškodné!

Pokud by všechna varování a pokyny, které v Německu obíhají o zákazu potravin v těhotenství, měla ve skutečnosti tak velká zdravotní rizika, muselo by mnoho těhotných žen a / nebo nenarozených dětí bojovat s komplikacemi v Kanadě, Japonsku a spol. Malý spoiler: Ale ne tak.

Předvídat jednu věc: nemělo by to být výzvou k povstání proti „oficiálním dietním doporučením“. Myslím, že je dobré, že určitá rizika jsou veřejně sdělována a každá těhotná žena dostane jakéhosi průvodce k jídlu.

Ale také si myslím, že je důležité, abychom těhotným ženám dali najevo, že my vážně neohrožujeme nás ani naše dítě, když popadneme hranolky s majonézou, jedeme čistý salámový koláč, pokud to chceme, a že Gorgonzola na pizza je neškodná s velmi vysokou pravděpodobností. S těmito potravinami je samozřejmě vždy malé nebezpečí. Ale ne každý sýr je toxický a salmonella nekrývá v každém jídle. Pravidlo potvrzují výjimky. Ale existují výjimky.

Ano, to je můj výlet

Pokud jde o mě, myslím, že těsně pod 50 výše uvedených indexových produktů je pouhých 3,5: žádné alkoholické výrobky, žádné syrové maso, žádné syrové ryby, kofeinové nápoje pouze s mírou.

Buďme upřímní: Chutě, které člověk obvykle během menstruace „pouze“, máš jako těhotné ženy asi devět měsíců v řadě. Každý, kdo mě zná, by mi v této fázi nechtěl popřít čokoládu, sýr a majonézu. Od sebeobrany.

Mimochodem, často jsem musel obrátit oči k podrobnému hledání výše uvedeného seznamu. Vzpomněl jsem si na dav Parmesanu, který jsem nedávno posypal mým kordonovým bleu v jídelně. U mého salámového chleba na večeři včera. U uzeného lososa na můj pečený brambor. Na denní (ne) množství sýrů, které stále konzumuji. Na litr měkké zmrzliny, kterou jsem zabil se svým přítelem na začátku těhotenství? asi za 20 minut.Lékořice lékořice, které byly nedávno v redakci (vynikající!). Do skořice, která je rozptýlena na všech Franzbrötchen v Hamburku. A čokoládové tyčinky, které jím každých pár dní. V řadě.

Možná se jedna nebo druhá těhotná žena zdá být příliš bezohledná, než aby se mohla věnovat „zakázaným“ potravinám. O to lépe, že se každá žena může sama rozhodnout, která rizika riskuje a která nikoli. Proto je pro těhotné ženy o to důležitější zjistit, která jídla by měla být používána s opatrností. Pouze ti, kteří znají možná rizika, se mohou rozhodnout, zda a do jaké míry je akceptují.

V klubu anonymních jedlíků

Ano, to je můj výlet. Cítím se skvěle to veřejně říci. Protože v každodenním životě mám pocit, že bych se musel přidat do klubu anonymních jedlíků, abych nebyl během svého těhotenství chován za své stravovací chování.

Jsem stále naživu. Také moje nenarozené dítě. Proč? V rozumné rovnováze, kde jíst, jaké jídlo za jakých okolností. Předpokládám, že si udělám pauzu od nějakého jídla v Pampasu. V Německu však dobré supermarkety a restaurace podléhají bezpečnosti potravin. Také dávám pozor na opatření. Samozřejmě, že nespotřebuji kilo uzeného lososa, metr dlouhý salám nebo nejím 500 ml ledu každý den. Jen občas. Pokud mě touha popadne. A já taky. Koneckonců, jsem těhotná a moje tělo mi už říká, co potřebuje, když.

Sýrová rolka není důvod k panice!

Nechci nikoho podněcovat k nezdravému jídlu? a určitě ne v těhotenství. Rovněž není můj nárok povzbuzovat těhotné ženy k opatrnosti? protože v konečném důsledku musí každý vědět o sobě, kterému riziku by se chtěl vystavit. Naopak. Můj osobní důvod je následující: Drahé těhotné ženy, jedte opatrně a zdravě? ale nenechte se zbláznit! Znáte svou intuici, ale také své znalosti a svědomí? a nepropadejte panice při pohledu na sýrovou rolku!