Hrušky recepty - ovocná svádění od sladkých po slané

Hruška recepty od klasického po moderní

Ovocné, šťavnaté, chutné - hrušky jsou nejen chutné jako čistá ovocná svačina, ale také dávají mnoha pokrmům extra ovocný tón. Kromě klasiky, jako je hruška nebo hruška, existuje celá řada výborných receptů, které na vás čekají.

Hruška recepty - chutné a zdravé

Ať už ve sladké nebo slané misce - se šťavnatým ovocem, do jídla vnášíme nejen úžasně aromatickou složku, ale také děláme něco dobrého pro naše tělo. Protože sladké ovoce má kromě draslíku a vitamínů také vysoký obsah vlákniny, a proto se považuje za stravitelné. Hrušky mají navíc nízkou kyselost, a proto jsou ideální pro citlivý žaludek. Hruška je, samozřejmě, stejně jako jakékoli jiné nezpracované ovoce bezlepková. Ale s hruškovým dortem musíte věnovat pozornost bezlepkové mouce.



Hrušky: nakupování a skladování

Hrušky z celosvětově rostoucích oblastí můžete získat po celý rok. Domácí odrůdy hrušek jsou v této zemi k dispozici od začátku podzimu. Williams Christ, Alexander Lucas a konference jsou zde zvláště populární. Ovoce by obecně mělo být skladováno na chladném místě, aby se zpozdil proces zrání. Za žádných okolností by neměly být umístěny vedle jablek, protože jikry rychle kazí unikajícím ethylenem. Aby bylo možné zpracovat ovoce po celý rok, je také snadné vařit hrušky.

Musíte loupat hrušky?

Arbutin obsažený v hruškové kůži je ve střevě přeměněn na hydrochinon, který je ve vyšších koncentracích podezřelý z mutagenity nebo karcinogenity. Pokud byste měli hrušky před jídlem oloupat.



Flash recepty a kulinářské objevy kolem hrušky

Hruškový kompot, hruškový džem a hruškový koláč byly vždy populární, ale také vydatné recepty s hruškami nejsou v žádném případě nižší než klasika. Znalci pravděpodobně přijdou do snu pár hrušek a sýrů podle chuti. Například hrušky a gorgonzola nebo mozzarella se navzájem dokonale harmonizují. Červená řepa a hruška také vstupují do vynikajícího spojení v salátech a předkrmech.

Zde jsme pro vás sestavili chutné recepty z hrušek: od smoothie na hruškový čokoládový dezert po rolády s hruškami je tam všechno. Nechte se inspirovat!

Skořicový pletenec oceníte nejen u snídaně (Smět 2024).



Hruška, hruškový dort, recept z hruškového salátu, podzimní recepty, ovoce