Mojito: Máme nejlepší recept

Na sklenici mojito potřebujete:

6 větviček máty
1 vápno
1 čajová lžička třtinového cukru (bílý a co nejjemnější)
6 cl rumu (bílá)
Drcená ledová voda (soda)

Takto mícháte Mojito:

Vložte větvičky máty do sklenice, nechte větvičku máty pro výzdobu.
Omezte vápno na polovinu.
Stiskněte sklenici šťávy z obou polovin. Pro vyjádření povrchu nože se dobře hodí.
Posypeme třtinovým cukrem do sklenice.
Nalijte rum.
Rozdrťte směs.
Přidejte drcený led a naplňte sodovou vodou.
Vše dobře promíchejte a sklo ozdobte zbylou snítkou máty.

Mojito - nápoj s tradicí

V neposlední řadě vděčíme americkému spisovateli Ernestu Hemingwayovi, že si můžeme objednat mojito téměř v každém baru. Chutnal v kubánském hlavním městě Havaně a dal nápoj známému mimo Kubu. Po něm je pojmenován i typ máty, který poskytuje typickou chuť mojito.

Ale i ve vaší vlastní kuchyni si můžete mojito rychle promíchat. Vše, co potřebujete, je bílý kubánský rum, vymačkaná šťáva z limetky, čerstvá máta, bílý třtinový cukr a sodová voda.

Nejprve se smíchají lístky máty, limetová šťáva a cukr - přímo ve sklenici s dlouhým nápojem, ve které se také podává koktejl. Pak přidejte rum. V ideálním případě počkejte několik minut, než se směs rozjede. Potom doplňte sklenici drceným ledem, nebo lépe popraskaným ledem, jen drcený led. Nakonec nalijte sodu, ozdobte snítkou máty a poté: užijte si. Mňam!

Jsou zde ještě chutnější recepty na koktejly.