Loire - Kde je štěstí doma
Zavřete okna. Jinak netopýři přijdou. Pokud uslyšíte hlasy v noci, nebojte se. Tohle je služka Orléans, která zde zůstala před vámi. Po snídani jděte do zahrady a sbírejte jiřiny. Budou tě jíst v poledne. Normální kurzy vaření lze provádět kdekoli, zejména na zámku Rivau.
Před vařením přichází vrtulník. Dívka s černými kudrnatými vlasy vystoupí. Dívka je 54 let a pán hradu, který právě letěl. Vlastní let. Patricia Laigneau nás vede po točitém schodišti. Můj pokoj je ve věži. Kdokoli zde byl uvězněn dříve, měl krásný výhled: Na jedné straně můžete vidět zeleninové zahrady a stáje. Na druhé straně jsou jabloně, lezecké růže a další zeleň pro Plaisir.
Na Plaisir dnes není čas. Ostatní už čekají s noži. Jdeme do zahrady a sklízíme salát, zeleninu, byliny a ovoce. Takže králové už byli nakrmení. Hrad pochází z 11. století. Z toho kuchyně. Řezal jsem nejmenší cibulovité kostky svého života a potopil okvětní lístky do salátu. Lynn praktikuje míchání rýže na pánvi s podnětem a bez vedlejšího poškození. Její polovina snoubenky miluje jablka. Je to jako šťastné vaření s přáteli. Jen lepší. To zajišťuje Frédéric van Coppernolle, francouzský šéfkuchař celebrit, který roky pracoval ve Spojených státech a nyní prozrazuje talentované triky a přátelský motivoval méně talentované.
Vaření musí být. Proč se však vaření na zámku stává potěšením z dovolené, zatímco v každodenním životě pro mě není ani vzrušující, ani zábavné? Říká se, že jen čtvrtina všech lidí stále doma pravidelně vaří. Příliš málo času, příliš mnoho pizzerií. Ale tady hladíme mrkev a dostaneme zářící oči, když si vybereme drobivá jablka. Přirozený život má něco.
Po vaření je před vařením. Večer připravíme další menu s kozím sýrem a kaštany, fíky a kachními prsy, dýní a ořechy. A opět chodíme po zahradě. Uprostřed umění.
Patricia Laigneau sbírá moderní obrazy a sochy. Před čtrnácti lety ona a její manžel koupili tehdy zchátralý hrad a restaurovali ho s velkou láskou, spoustou práce a pravděpodobně několika miliony eur. Ale co park o šesti akrech? Patricia Laigneau navrhla pohádkovou zahradu pro sebe a své návštěvníky. Existují postavy ze kmenů stromů a instalací moderních umělců. K dispozici je labyrint a zahrada s láskou. A vedle a v umění se husy a včely vrtí a bzučí.
Nehledejte oficiální vchod. Neexistuje žádný. Nepožádejte o večerní menu. Jezte, co je na stole. Všimli jste si srdcí? V krbu, na zdi domu? Jestli se to bude cítit Patrice Taravella, vypráví vám příběh. Nebo ne. Normální hotely jsou všude. Jsme v opatství Notre Dame d'Orsan.
Kdysi dávno byl muž, který hledal hrad, stodolu, rozhodně něco, kde život a práce dávají smysl. Našel čtyři zničené budovy, opatství Orsan. Okamžitě koupil 40 hektarů lesa a louky. A protože Patrice Taravella pracuje jako architekt, je opatství, stejně jako zámek Rivau, vzkříšeno z ruin. Chybí jen mniši.
Obloha se zde stále cítí tak blízko. Z budov se stal vznešený a tichý hotel, kde v pokojích není rádio, telefon ani televize. Hluky způsobují pouze vítr, ptáky a hosty. Většina hostů přichází do jedenácti slavných zahrad opatství. V knihovně jsem četl, že číslo čtyři hraje roli v klášterních zahradách. Čtyři cesty se sbíhají jako kříž. Čtyři úrovně pro pěstování vína a obilí, posvátné rostliny křesťanství. A jabloně, které jsem četl, připomínají Pád nebo ovoce poznání.
„Co je psáno tímto způsobem,“ baví se Patrice Taravella. „Cestuješ se mnou po zahradě?“ Zeptám se. „Nechceš získat nápad sám?“ Zeptá se. Někdo řekl, že monsieur Taravella, padesát čtyři let, byl zpočátku trochu křehký, ale pak. Po deseti minutách diskrétního přesvědčování je „ale pak“. A když mi ukazuje dvanáct (tři až čtyři) postele bobulí a 52 (13 až čtyři) druhy bylin a také Mariengarten a pomerančovníky, trochu si dělá legraci o lidech, kteří jsou si vědomi skutečné povahy a ducha Středověká rave."Ani nevíme, jak vypadaly středověké zahrady, neexistují žádné dokumenty a zahrady rozhodně nejsou čistou přírodou v Evropě."
Nelíbí se mu způsoby prodeje parků jako akce a zeleniny jako umění. „Podívejte se na všechny jednotlivé prvky, dům, rostliny, stromy, skryté cesty a v nich můžete vidět připomenutí doby, kdy se lidé nechali vést Bohem a přírodou. Když vidíte místo, kde můžete zasadit jídlo, přemýšlet a strávit noc, ale pouze při interakci se jednotlivé prvky projevují krásou a novým vhledem - je to jako chemie? “
Patrice Taravella musí jít do kuchyně. Na požádání učí lidi vařit a každý večer podává na stole vařené, chutné jídlo. Pořád procházím zahradou a jsem tak šťastný, i když nemám ponětí o chemii.
Zahrady jsou naše, ať už je máte nebo ne. Byli jsme vyloučeni ze zahrady Eden, od té doby existuje touha. Pohádky vyprávějí o očarovaných zahradách. Dětské narozeninové oslavy jsou obzvláště příjemné, když se slaví na zahradě. Na zahradě si můžete zahrát, rozvinout, odbourat a rozkvět. Zahrady mají něco společného se životem. Život chce být navržen.
Zahradu Orsanu pečuje a udržuje Gilles Guillot, který byl v roce 2002 vyznamenán nejlepším francouzským zahradníkem. Pak objevím srdce. Propletuje břečťan kolem okna v hlavní budově. Romantici a milenci by teď neměli myslet špatně. V roce 1107 Robert d'Abrissel založil opatství Orsan, žil zde až 5000 jeptišek a mnichů pod úplným tajemstvím. Před jeho smrtí zakladatel nařídil, aby jeho tělo bylo pohřbeno v katedrále, ale jeho srdce zde pohřbené v Orsanu. To se nestalo, nikdo neví, kde byl pohřben. Patrice Taravella dal své srdce „otci“ Orsana. Multiple. Jako skleník v domě, jako dekorace na ubrousky, jako smaltovaná značka zanechaná v krbu.
Mohl bych tu zůstat celé dny. Nic se neděje. Zde můžete jen odejít do důchodu. A kam tedy přijedete? Jednou jsem seděl u Patrice Taravelly u krbu. Řekl: „Proč máme stále touhu neustále inovovat? Už máme vše, co potřebujeme, žijeme v 21. století a co děláme právě teď? Sedíme u ohně jako naši předkové.“
Je tento pohled na svět moudrý nebo náladový? Normálně jsem spíše střízlivý, ale najednou rozvíjím kvetoucí fantazie růstu a úpadku, symbolicky tak, jak to pozemské znamenalo. Zjistil jsem, že zahrada je místem, kde se jedná o selhání (hlemýždě), nepředvídatelnost (prostřednictvím hrabošů), trpělivost (s počasím), závislost (od Země) a štěstí (při sklizni). Kopám kolem velké myšlenky. Dobře kolem půlnoci, Patrice Taravella říká: „Ve skutečnosti byly na věky kladeny stejné otázky: odkud pocházím, kam mám jít a kdo je sakra další lahví vína?“ Samozřejmě.
Nebuďte překvapeni, že o to požádáte. Pomohlo to ostatním zbožným lidem. „Aigremoiny“ je bylina, která snižuje sexuální touhu. Normální lékárny jsou všude. Jsme v Bois Richeux.
Ať už Alix Mourot řekne školním třídám, které navštěvují její zahradu, o tomto anti-afrodiziakum, nevím. Určitě jim však ukazuje středověký dům, holubní věž a zahradu se zelím a vodnicemi. Vím, že pečlivě zpracovaná půda produkuje jídlo, umění, radost a mýty. Zapomněl jsem, že se dá použít i jako lékárnička. V Bois Richeux tablety a krémy stále rostou na keři. Tam se rostlina chvěje, krvácející kalí, listy proliferují proti respiračním potížím a v jednom rohu je něco smrtelně zeleného.
Také tato zahrada je velmi pěkná, harmonické a plné starých znalostí. Alix Mourot, návrhářka, koupila středověkou farmu se svým manželem, psychoanalytikem. "Věřím, že ve věku globalizace lidé touží po svých kořenech, víme hodně o nových ekonomikách, ale ztratili jsme úctu k životnímu prostředí, protože příroda se nám stala cizí."
Vkládám verbenu mezi prsty a divím se, proč bohatství v Rivau, úspěšně kultivované v Orsanu, módní a průzkumníci duší v Bois Richeux - všichni z hlavního města Paříže - se rádi kopají do země. Protože mysl a peníze jsou příliš nesmyslné? Protože moderní život je zklamáním? Protože zahrady jsou místa, kde máte tolik přírody, kolik vydržíte jako moderní člověk?
Nikdy neotevírejte kbelík pod oknem pavučin. Růže, listy bazalky a cedrové kužely stále potřebují pár měsíců odpočinku. Nikdy nemíchejte dobrý pach s nádherným pachem. To je naprosto nudné. Parfémy si může koupit každý. Jsme v zámku Frileuse a děláme to sami.
Beru 45 kapek grapefruitu, 27 kapek vápna, 12 kapek Limao, 18 kapek cypřiše a 8% alkoholu. Potřásl jsem elixírem, už hledám exotické jméno, přidržím si ho nosu. Voní to jako hloupá citronová kapka. „A pokud to zjemníte lipovými květy?“ Navrhuje Nicolas de Barry. Spoléhám na zkušenost mistra. Takže stále 12 kapek esence lipového květu. Teď mi vůně připomíná jaro a sport, mezi nimiž cítím les a letní vítr na Středomoří. „Akord“ uspěl. Aby výroba parfému nezůstala otázkou štěstí, hlav, srdcí a základů, musí být všechny ingredience zdokumentovány jako receptura, abyste mohli podruhé promíchat stejný parfém. Ostatní účastníci workshopu parfému experimentují s kapradím nebo pižmem, kapajícím jasmínem nebo pačuli v lahvičkách a snaží se zjistit, zda přírodní esence růží voní lépe než synteticky. Čím více cítíme, tím více jsme si jisti.
Zámek se v němčině nazývá „omrzlina“. Původně zde měl stát chrám egyptské bohyně Isis. A protože to bylo vždy vyobrazeno jako nahá socha, Francouzi si mysleli, že zde musí zamrznout. Hrad potom převzal toto jméno. Omrzlina je minulost, parfémuje budoucnost. Ve skutečnosti neměla Nicolas de Barry, 57, s vůní nic na mysli. Byl doktorem sociologie, novinářem a kulturním atašé v Africe a Brazílii. Jednoho dne provedl v Grasse na jihu Francie reportáž o parfémovém parfému pro brazilské noviny. A stalo se to.
"Bylo mi 46, myslel jsem, že máš jen jeden život."Ale co mluví proti tomu, aby z toho byly dvě? Cítil jsem se jako větší smyslnost, různé zkušenosti a dítě. Ta myšlenka byla tak šílená, že jsem se ani nebála selhat. “
Není to tak? Má Claru, jeho dvouletou dceru. Trénoval jako parfém, jeho velkou láskou jsou historické parfémy. Za tím účelem hledá v archivech dokumenty o kdysi populárních vůních. Jeho parfém „George Sand“ je ve Francii velmi úspěšný. A odkud voní vůně, dnes i dříve? Nicolas de Barry nám ukazuje svou zahradu a musí se smát. Kosatce jsou docela dobře udělané, růže jsou pravděpodobně špatně. Cesta od květu ze země k parfému v láhvi je tajemná, alchemická a kultivovaná. Ale i zde zahrada poskytuje prvek, který patří k životu. Vůně má něco na zemi, protože vyvolává vzpomínky. Vůně má něco prchavého, protože to prochází.
Ve studiu zemřeme takéale s úžasem a nadšením. Ačkoli zde každý pracuje poprvé jako „parfém“, každý po dvou dnech vytvořil vůni, která jí dokonale vyhovuje. Čerstvé a snadné pro některé, pikantní a těžké pro ostatní. A především: jedinečné. Top note. Střední tóny. Základní tóny. Vše, co člověk potřebuje, v malé lahvičce.
Přednosti
Chambord. Od Henriho II po Ludvíka XIV postavili francouzští králové největší a nejkrásnější zámek na Loire se 440 pokoji, točité točité schodiště, které pravděpodobně navrhl Leonardo da Vinci, a renesanční pohoří věží, arkýřů a kopulí (www.chambord). org).
Chaumontsur-Loire. Nad řekou se tyčí opevněný gotický hrad. Návštěva však není primárně výstavbou, ale výstavou tří akrů se zahradami s božským výhledem. Mezinárodní zahradní festival od dubna do října (9:00 do svítání).
Chenonceaux. Známá jako „Hrad manželek“ Cathérine Briconnet, manželka královského pokladníka, se v 16. století probudila na stavebních pracích. Diane de Poitiers, oblíbená Henri II., Zde našla půvabné sídlo. Catherine de Medici ji odvedla pryč. Celá milost renesance je sjednocena v zámku, který se vine přes Cher v obloucích (www.chenonceaux.com).
Villandry. Nejvýznamnější francouzská renesanční zahrada s velkolepým záhonem květin, keřů a zeleniny. Hlavní atrakcí je „Potager“, zeleninová zahrada, ve které je zelí a zelí osázeno dekorativním vzorem. Z hradní věže lze nádherně prozkoumat nádheru zahrady (www.chateauvillandry.com).
Azay-le-Rideau. „Okouzlující diamant“ se podle Honoré de Balzac okouzlí zázračně ve vodě. Zámek na Indru byl kdysi nejoblíbenějším letoviskem francouzských králů. Na schodišti jsou vládci zvěčněni jako stropní portréty (www.monum.fr/m_azay/).
Ussé. Spící kráska by se jí líbila za špičatými kulatými věžemi pohádkového hradu na Indru. To znamenal francouzský pohádkový básník Charles Perrault. A stále znamená pronajímatel, skutečný počet. Hlavní scény z filmu „Sleeping Beauty“ jsou reprodukovány figurkami vosku (www.tourisme.fr/usse/).
Fontevraud-l'Abbaye. Královské opatství bylo od roku 1101 do roku 1792 klášter a internátní škola pro dcery francouzské aristokracie, od roku 1804 do roku 1985 pak vězení. Dnes je „Abbaye Royale“ muzeum s hrobovými zbytky Richarda Lionheart a Eleanor Aquitaine - a nádherný hotel, viz ubytování (www.abbaye-fontevraud.com).
Jeskynní vesnice Saumurois. Po celá staletí byla měkká tufa podlaha mezi Saumurem a Anjou vyhloubená a materiál šel na nespočet staveniště hradu v údolí Loiry. V těchto jeskyních na půdě a na břehu se vynořily vesnice, které byly v 19. století opuštěny jen postupně. Jeskyně Rochemenier je 40 podzemních farem a kaple. V La Fosse je jeskynní farma stále osídlena. V Dénézé-sous-Doué byly objeveny stovky tajemných soch. Ve St-Georges-des-Sept-Voies sochař Jacques Warminski opustil svou hlavní práci „podzemní vrtulník“ (www.saumur-tourisme.com).
Ferme de Bois Richeux. Navštívili jsme tuto zahradu. Otevřeno od 10 do 12, 2 až 18 hodin, většinou od úterý do pátku. Vstupné od 5 Euro (Pierres-Maintenon, Tel. 2/11 88 20 20, www.boisricheux.com)
zůstat
Zámek Rivau. V tomto zámku se konala naše vaření. Dva dny 800 EUR na osobu, včetně nocleh se snídaní (F-37120 Léméré, tel. 2/47 95 77 47, fax 47 95 78 46, www.chateaudurivau.com).
Prieure d'Orsan. Hotel se šesti pokoji, od 200 Euro se snídaní. Menu od 38 eur. Kurzy vaření na vyžádání. Navštěvujte zahrady denně (F-18170 Maisonnais, tel. 2/48 56 27 50, fax 48 56 39, www.prieurdorsan.com).
Zámek Frileuse. Parfémová dílna, kterou jsme v tomto zámku zarezervovali, se koná o víkendech, od 390 EUR na osobu, včetně dvou nocí s polopenzí (F-41120 Les Montils, Tel. 2/54 44 19 59, Fax 54 44 98 33, www .chateau-de-frileuse.com).
Zámek Colliers. Rokokový hrad na břehu Loiry. Každá ze šesti Chambres d'hôtes vyzařuje kouzlo Ancien Régime. Působivé: portréty předků ve Velkém salonu a nástěnné fresky v jídelně. Double / F od 95, Suite od 132 Euro (F-41500 Muides-sur-Loire, Tel. 2/54 87 50 75, Fax 54 87 03 64).
Auberge du Centre. Pěkný venkovský penzion ve vinařské vesnici, s přátelskými pokoji a dobrou regionální kuchyní. Patron Gilles Martinet je znalec vína - výběr v nabídce byl skvělý. Půjčovna kol a organizace zájezdů s mapou, piknikový koš a přeprava zavazadel. DZ / F od 68 EUR (Place de l'Eglise, F-41120 Chitenay, Tel. 2/54 70 42 11, Fax 54 70 35 03, www.auberge- du-centre.com).
Les Sarments. Tři chambres d'hôtes v pěkně tufovém domě nad Candes-St-Martin. Z výhledu do zahrady na hrad Montsoreau. Double / F 54, Suite pro čtyři osoby 88 Euro (15, rue Trochet, F-37500 Candes-St-Martin, Tel./Fax 2/47 95 93 40, www.lessarments.free.fr).
Hôtellerie de l'Abbaye Royale de Fontevraud. Klášterní hotel s pokoji klášterní askeze nebo s domácím komfortem. Stále, volitelný výhled do zahrady nebo na Abbaye Royale. DZ / F od € 68 (Rue St. Jean de Habit, F- 49590 Fontevraud-l'Abbaye, Tel. 02/41 51 73 16, Fax 41 51 75 50, www.hotelfp-fontevraud.com).
Zámek Beaulieu. Barokní zámek s velkým parkem a bazénem, salonem, kulečníkem a jídelnou. Pouze pro nekuřáky! DZ / F od 75 EUR (Route de Montsoreau, F-49400 Saumur, Tel. 2/41 50 83 52, Fax 41 51 19 01, www.chateaudebeaulieu.fr).
Les Metamorphozes. Malý, útulný hotel se salonem a velkým výběrem čajů. DZ / F od 150 Euro (Domaine du Prieuré, F-41120 Valaire, Tel. 2/54 44 14 62, www.au-domaine-du-prieure.com).
užívat
Le Petit Bateau. Venkovský hostinec v Beaugency s otevřenými trámy, krbem a malou terasou na nádvoří. Delicious: Tarte Tatin. Menu od 15 Euro (54, ruedu Pont, tel. 2/38 44 56 38). - L'Epicerie. Nekomplikované, vždy zaseknuté bistro s terasou na zámek v Amboise. Po změně nabídky na trhu, o grilovaném Zanderovi. Menu od 11 Euro (46, místo M. Debré, tel. 2/47 57 08 94, zavřeno v pondělí a úterý, otevřeno celý den v létě).
Les Années Trente. Inovativní kuchyně v nostalgickém prostředí v Chinonu: ústřicový tatarák, rizoto se zázvorem a citrusovými plody. Menu od 27 eur (78, rue Voltaire, Tel. 2/47 93 37 18).
Le Gambetta. Střízlivý interiér, letní terasa ve dvoře. Kulinářská kuchyně s pomlčkou v Saumuru: například červené lišky s rajčaty a hruškami plněné bylinkami jako dezert. Menu od 16 Euro (12, rue Gambetta, tel. 2/41 67 66 66, zavřeno v pondělí).
Okouzlující města
Beaugency. Nejprve je to 800 let starý kamenný most, který sebejistě bije svých 20 oblouků přes Loiru. Na břehu jsou tlusté roviny stromů. Městské hradby tvoří město: v Beaugency v roce 1429 se Britové barikádovali před agresivním Joanem z Arku. Pěkné butiky a krásné tržiště. Zámek je domovem Musée Régional de l'Orléanais. Rozhodně stojí za to vidět! (Www.beaugency.fr).
Amboise. Na žádost krále Françoise I. se Leonardo da Vinci usadil v roce 1516 v Amboise.Návštěvníci se pohybují od fontány Maxe Ernsta na nábřežní promenádě, procházejí kolem hradu, opouštějí staré město vlevo a dělají rychlou pouť do Manoir du Clos-Lucé. Leonardo da Vinci žil v panském sídle nad břidlicovými střechami Amboise po dobu tří let, až do své smrti 2. května 1519. Jeden mluví o třpytivých slavnostech Itala ve městě dnes. Ještě lépe, stále slavíte. Na letní terase „Son et Lumière“ na zámecké terase znovu stovky kostýmovaných amatérských herců zopakují nejpůvabnější epizody hostujícího představení Leonarda ve městě (www.oibise-valdeloire.com).
Chinon. Bílá je tufa z Chinonu, takže ví, že vinařské město klouže na slunci. Ve starém městě se kamenné fasády střídají s omítnutým hrázděním. Příjemná atmosféra s mnoha vinárnami. Zřícenina hradu se tyčí přes prokládané ulice a v pozdním odpoledni se třpytila růžovou a zlatou. Pak byste měli sedět na druhé straně řeky, nejlépe na písku Plage de la Belle Laveuse. S nohama ve vodě a piknikovým košem po boku (www.chinon.com).
Saumur. Loire se pomalu vine ve své posteli u Saumuru, která díky pískovcům, břehovým lesům a ostrovům vypadá docela nevyrobená. Samotné město je úplně jiné: „Perla Loiry“ může být úžasná. Paláce šlechty, měšťanské domy, kostelní věže a ohromující hrad na břehu. Nejkrásnější výhled na Saumur je z Ile Offard, zastavěného ostrova v řece, po kterém vede most. Co odtud nevidíte: Saumur je město koně. Francouzská jízda zabírá celé ulice stájemi, manikúrami a prestižní jízdárnou Cadre Noir. Absolutní vrchol roku: veřejné drezurní demonstrace (www.saumur-tourisme.com).
nakupování
A la break Rabelaisienne. Saarlander Rainer Schmidt našel o lásce k hoteliérské dceři k Chinonovi. Tam provozují vinotéku s víny Loire. Také doprava (55, místo du Général de Gaulle).
Poires tapées à l'ancienne. "Tapped pears" je název speciality údolí Loiry. Ovoce se suší nad ohněm na uhlí, zamíchá se a nakonec se vloží. Totéž platí o Christine a Yves Herin (rue de Quincay, Rivarennes).
Martin de Candre. Mýdlo v Fontevraud-L'Abbaye s přírodními produkty, jako je tymián, med nebo růžové mýdlo, heřmánek, levandule nebo eukalyptový olej a toaletní voda (Mestré).
Distillery Fraise Or. Likéry (jahody a ostružiny) na základě receptů, které jsou od roku 1900 tajemstvím rodinného podniku (62, route de Tours, Chissay-en-Touraine).
Cukrářské výrobky Poirault. Sucres d'orge (vanilkové cukrovinky), Muscadines (mandlové lanýže) a Pruneaux farcis (plněné švestky v rumu), vyráběné ručně od roku 1807 (6, rue Nationale, Tours).
Center d'Art et d'Artisanat. Stará papírna v Poncé-sur-le-Loir se stala ateliérem hrnčířů, sklářů, malířů nábytku, tkalců, klobouků - s přímým prodejem (Les Moulins de Paillard).
aktivně
Cyklus. 800 km dlouhá značená cyklostezka La Loire à vélo. Jezdíte na břehu řeky Loiry a jejích přítoků Cher, Vienne, Indre, většinou bez dopravy. Knihy tras a půjčovny kol prostřednictvím regionálních turistických kanceláří (viz níže). Tip: Loire Vélo Nature poskytuje kola, organizuje výlety na kole (přeprava zavazadel, piknikový koš, zpáteční doprava) a jednodenní výlety (včetně půjčení kola, prohlídky s průvodcem, ochutnávky vína, prohlídky hradu, jídla v jeskynní restauraci). Spolehlivá poruchová služba! Také poskytuje elegantní šlapadla vhodná pro delší výlety (7, rue des Déportés, Bréhémont, Tel. 6/03 89 23 14)
Cyklotrasy Le Pays des Châteaux à vélo jsou dlouhé 300 kilometrů. Jedenáct značených kruhových tras (17 až 33 km) lze vzájemně kombinovat. Plány a organizované zájezdy prostřednictvím místní turistické kanceláře (viz níže).
Lodičky. L'Amarante. "Toue" jsou tradiční lodě Loiry. Robin et Sylvain Delaporte jsou výrobci lodí a také nabízejí výlety po řece: „Balade classique“ od Candes-St-Martin-Montsoreau a zpět, která trvá asi 1,5 hodiny, několikrát denně.
"Nuit sur le bateau", přes noc na lodi pro dvě až šest lidí. "Lever du Jour", pozorování ptáků za úsvitu, od šesti lidí. Vícedenní výlety po řece na vyžádání (1 bis, rue des Perrières, Candes-St-Martin, tel. 2/47 95 80 85 nebo 6/33 34 57 16, www.loireterroir.com).
Maison de la Rivière. Muzeum Unesco zapsané na seznamu světového kulturního dědictví Loire pořádá 45 minut zájezdy několikrát za den (12, quai Pasteur, Chinon). - Sdružení Milière Raboton. S plochým kluzákem od Chaumont-sur-Loire. Včetně pozorování ptáků a bobrů! (15, rue Parmentier, Blois, tel. 6/88 76 57 14, www.milliere-raboton.net.)
přečíst
Chenonceaux. Ženský hrad, Marguerite Yourcenar. Chytrá kniha o ženách, které stavěly a žily v renesančním zámku na Cher (dtv Paperback, 8 Euro).
Údolí Loiry. Z Orléans do Nantes Irene Martschukat.Dobrý průvodce s mnoha tipy a mapy (Dumont, 12 eur).
telefon
Směrové číslo Francie 00 33.
info
Maison de la France, Zeppelinallee 37, 60325 Frankfurt / M., Tel. 090 01/57 00 25, Fax 59 90 61 (0,62 Euro / Minuta), www.franceguide.com.
Výběr okouzlujících chambres d'hôtes v soukromých hradech a zámcích poskytuje bezplatný průvodce „Bienvenue au Château France de l'Ouest / Western France“. Doprava přes turistickou kancelář.
Regionální turistické kanceláře: SEM Regional du Pays de la Loire (1, Place de la Galarne, F-44202 Nantes cedex 2, Tel. 2/40 89 89 70, Fax 2/40 89 89 85, www.loireatlantik.com) pro Western Loire Údolí Montsoreau k ústům.
Comité Régional du Tourisme du Centre (37, avenue de Paris, F-45000 Orléans, tel. 2/38 79 95 28, fax 2/38 79 95 10, www.visa loire.com) pro východní oblast Loiry od Briare po Candes -ST-Martin.
