Gril sladké brambory? vegetariánské potěšení z grilu

Grilování sladkých brambor: přísady

4 velké sladké brambory
25 ml olivového oleje
1 stroužky česneku
Sůl, pepř
1 lžička tymiánu
1 lžička rozmarýnu

Gril sladké brambory? Krok za krokem

Nejprve opláchněte sladké brambory, oloupejte a nakrájejte na kulaté plátky tlusté prsty.
Pro marinádu odloupněte stroužky česneku a jemně kostky. Smíchejte s olivovým olejem a kořením a poté marinujte sladké bramborové plátky. Marináda na grilu by se měla živit asi 20 minut.
Mezitím zapněte gril a mřížku otřete trochou oleje. To zabrání sladkým bramborám, aby se k němu později lepily.
Nyní si můžete dát plátky a grilovat sladké brambory z obou stran po dobu asi 10 minut na mírném ohni. Hlízy je vhodné vařit nepřímým grilováním, aby nedošlo k jejich spálení.

Grilované plněné sladké brambory

Stejně jako brambory sladké v troubě lze zeleninu připravit také na grilu. Za tímto účelem byste měli batatu umýt, osušit a zabalit do hliníkové fólie. Jakmile je gril zahřát, můžete grilování sladkých brambor v uhlících, Abyste je mohli rovnoměrně vařit, měli byste se ujistit, že brambory jsou také horké. Po asi 30 minutách se hlízy vaří.

Mezitím můžete připravit nádivku na grilované sladké brambory. K tomu jsou vhodné například následující složky:

paprika
houby
špenát
feta
lilek

Nakrájejte ingredience na malé kousky a smažte zeleninu na pánvi. Vyjměte vařené sladké brambory z grilu, nakrájené na střed a promíchejte měkký interiér s náplní, Sezónu podle potřeby a sloužit horké.

Gril sladké brambory na rožni

Sladké brambory jsou také chutnou ingrediencí pro zeleninové špízy, můžete je kombinovat například s cibulí, cuketou nebo paprikou. Oloupejte brambory a nakrájejte je na silné kostky, Pak je můžete dát na stříkanou střídavě se zeleninou dle vašeho výběru. Vložte špejle do grilovací mísy a grilovejte po dobu 8-10 minut. Mezitím.

U nás najdete mnohem více receptů na grilování? také, pokud chcete grilovat vegetariánské. Vysvětlíme, jak nejlépe vařit brambory, cukety na grilu, lilek na grilu a chřest na grilu. Kromě toho se dozvíte, co musíte zvážit při vaření sladkých brambor, zda můžete jíst sladké brambory syrové a zda jsou sladké brambory zdravé.