Hrozny: Lahodné recepty

Hrozny se hodí také do vydatných jídel

Hrozny z místní kultivace budou k dispozici na podzim. Chutnají čistě jako svačina, ale hodí se také do mnoha receptů. Skvělý nápad pro strany!

Zahušťovadlo hroznů? To je pohádka!

Přesto hrozny s 68 kaloriemi na 100 gramů hroznů patří mezi vyšší kalorické ovoce. Obsahují však mnoho důležitých vitamínů a minerálů, jako je kyselina listová a vápník, a jsou také bohaté na flavonoidy - tyto fytochemikálie mají protizánětlivé a snižují hladinu cholesterolu a mohou dokonce chránit před rakovinou.

To z nich dělá zdravou náhradu za sladkosti. Hrozny byste však měli před konzumací důkladně omýt, protože jsou často kontaminovány pesticidy. Kdo chce hrát bezpečně, uchyluje se k organickým hroznům.

Domácí Empanada recept – slané pečivo plněné masem (Smět 2024).