Recepty Feta: Potěšení v řečtině
Feta? sýr může být tak univerzální
Všechno feta, nebo co? Vůbec ne! Protože ne každý bílý sýr ve slaném nálevu se může nazývat Feta? To stanovila Evropská komise. Feta bude vyrobené z ovčího nebo kozího mléka a pochází z Řeckapřesněji z řecké pevniny nebo ostrovů bývalé prefektury Lesbos. Pokud se ovčí mléko vyrábí jinde nebo je vyrobeno z kravského mléka, nesmí se od roku 2002 nazývat feta - je to dnes pod názvy jako ovčák nebo balkánský sýr prodával. Solený a nakrájený sýr má intenzivní, mírně kyselou chuť.
Pohled na nutriční hodnoty ukazuje: Kdo je na dietě s nízkým obsahem sacharidů, Feta by určitě měla napsat na nákupní seznam, protože má velmi málo sacharidů, V průměru 100 gramů ovčího sýra přijde v průměru na 250 kcal, protože Feta obsahuje hodně tuku (Existují však i varianty s nízkým obsahem tuku). Poskytuje však také spoustu bílkovin, důležitých minerálů, jako je vápník a fosfor a vitamíny.
Feta stejně? a také jeho příbuzní pasteveckého sýra - je univerzální sýr: nejen dobře chutná na chléb, olivy a rajčata chutné; Jeho slaná chuť je také skvělá v salátech, poklesech nebo na pizzu, Můžete s ním také vařit: Pokud chcete, rozpadejte feta v těstovinách, pečte se zeleninou na grilu nebo knedlíky s ním. Feta je zvláště oblíbená v Řecku a na balkánské kuchyni.
Jakmile dorazí balíček feta, musí být sýr spotřeboval během několika dnů, jinak to kazí, Ale zatím to nenecháme přijít! Naše recepty feta konečně poskytují dostatek nápadů, jak používat zbytky feta ...
Mimochodem: Feta barbecue je velmi chutný způsob přípravy sýra feta v létě.
