Uzavřete yorkšírským pudinkem a omáčkou z remulád

Chcete-li zjistit, jaké maso je, můžete použít teploměr masa k měření teploty v jádru masa.

Krvavé (vzácné): 51 až 54 ° C

média: 60 až 65 ° C

Propečený: 76 až 85 ° C

Nebo proveďte test tlakem prstu: čím méně maso dává, tím lépe se vaří. Pokud je měkký jako skvrna pod palcem, je stále krvavý / vzácný. Pokud se cítí jako kůže pod dlaní prstu, je střední. Maso se dobře vaří, když se cítí jako uprostřed dlaně.

NUTELLA jen pro mě?? Jak si uzavřete sklenici zámkem | Pro ty, co se nechtějí dělit (Smět 2024).