Cooking School: Vaření s bylinkami
nakrájený
Jemný kopr se nejlépe nakrájí přímo na salát nůžkami. Nikdy nenasekejte kopr, vždy jemně řezejte!
zmražený
Jakmile se převalí s kuchyňskou rolí nad ní a zmrzlá petrželka je již rozdrcena.
otřesený
Z každé byliny několik stonků: Jemně promíchaný - zejména pro bylinné kvarky a bylinné omáčky z něj dělá rozmanitost.
drnkací
Ze silné lásky potřebujeme pouze oškubané listy. Husté stonky dodávají masovému vývaru příjemnou vůni.
vysuší
Jemné byliny se jemně suší v kuchyňském ručníku.
vykořeněné
Čerstvý koriandr často přichází s kořeny, také dává chuť: prostě vaříme. Vytrhněte bylinu dříve!
svázaný
Jsou-li pažitka balena s pryží, při řezání se nerozpadá.
vařené
Ke zmrazení se listy bazalky krátce vaří v bublinkové slané vodě a ochlazují se v ledové vodě.
zabalený
Byliny jsou plné vzduchu a zůstávají svěží svěží v zeleninové přihrádce.
