Jakou vodu můžeme pít?
Teď konečně přijde léto - as ním i žízeň. Protože když se začneme potit při vysokých teplotách, musíme tělu znovu zásobit dostatek tekutiny. Odborníci z Německé výživové společnosti doporučují 1,5 až 2 litry vody denně. Voda se však nerovná vodě.
minerálka
Společnost Ökotest (číslo 7/2009) má negativní názor na některé minerální vody. Ovlivněny jsou celkový verdikt „chudý“ Bissinger Auerquelle Gentle, Merkur Medium, Minell Medium, Teutonia Source Medium a „nedostatečný“ Kellerwald Medium, Rewe Aqua Mia Medium, Steinsieker Silent Source, Überkinger Medium, Waldecker Medium.
Mimo jiné jsme našli zvýšené množství těžkých kovů olova, uranu. A částečně byly překročeny i limity arsenu, manganu, boru a barya. Všechny tyto látky jsou ve vysokých koncentracích toxické. Měli bychom při nakupování nechat balenou vodu na polici?
Není to tak dramatické jako toto: i když byly nalezeny nebezpečné látky, neznamená to automaticky, že množství jsou dostatečná k ohrožení našeho zdraví. Naměřené hodnoty uranu například někteří odborníci považují za neškodné.
Někteří výrobci také oznámili, že ze svých produktů odstraní látky vzbuzující obavy. Mimochodem většina testovaných minerálních vod byla vyložena a Ökotest obdržela „velmi dobrý“.
voda z kohoutku
Stačí zapnout kohoutek, abyste uhasili žízeň? To, co byste měli v některých rekreačních zemích dělat za žádných okolností, pro nás obvykle není problém: V Německu podléhá vodovodní voda přísným kontrolám, mimochodem přísnější než minerální voda, a je celkově vysoce kvalitní. Můžeme to vlastně pít stejně bezpečně jako balená voda ze supermarketu.
Některé linie domu jsou však stále vyrobeny z olova, takže přichází i původně čistá pitná voda naložená do našeho bytu. Postižené jsou staré budovy, v některých budovách byl toxický materiál používán až do roku 1970. Většina vodáren nabízí jednu Vyzkoušejte olovo a jiné nečistoty z potrubí, jako je měď u těhotných žen nebo domácností s dětmi je to částečně zdarma.
Obecně odborníci doporučují nechat takzvanou stojatou vodu odtékat před pitím. Koneckonců, voda, která byla v dýmkách přes noc nebo i déle, například prázdniny, by mohla být silněji znečištěna. Za dostatečné jsou považovány tři až pět minut, ve vyšších patrech poněkud delší.
Dejte si pozor na veřejné budovy! Test časopisu ARD plus minus nalezl bakterie a další patogeny ve vzorcích vody ze škol, nemocnic a veřejných toalet. Ty lze připsat například znečištěným kohoutkům.
