Umeboshi: Snadno detoxikujte pomocí ume ovoce
Co je umeboshi?
Umeboshi („suchá švestka“) je ovoce Ume, které jsou kyselé se solí. Je také známá jako japonská švestka nebo japonská meruňka. Umeboshi se po staletí používá jako lék na různé zdravotní stavy.
Původně ume ovoce pochází z Číny, ale v Japonsku je stejně rozšířené? Často se konzumuje se snídaní a zeleným čajem. Likér Ume je k dispozici také v mnoha asijských restauracích po celém světě. Umeboshi má pro Japonce stejný význam jako jablko pro nás: Jeden den drží doktora pryč.
Co umí umeboshi?
následující Účinky na zdraví se uvádějí jako japonské švestky:
- očišťuje: Vzhledem k tomu, že mají detoxikační účinek na tělo, jsou plody považovány za pomocníky detoxikace
- Pomáhá s problémy se žaludkem: Při nevolnosti nebo zácpě to pomáhá vzít Umeboshi na prázdný žaludek v kombinaci s velkou sklenicí vody
- detoxikuje: Švestka stimuluje játra a ledviny a rychleji odplavuje toxiny
- Působí jako základní: Umeboshi jsou základní plody a pomáhají proti nadměrné kyselosti, okyselení je často spojeno se špatnou strukturou kůže
- stimuluje: Regenerace těla je stimulována švestkou
- Posiluje imunitní systém: Ume ovoce zůstane kyselé po dobu až dvou měsíců. "Kyselina mléčná fermentace" použitá v tomto procesu produkuje více dobrých bakterií mléčného kvašení, které posilují střevní flóru, což zase podporuje imunitní systém
- Porazit kočku: Sůl slaná chuť umeboshi pomáhá ráno po noci pití a spousty alkoholu. Ovoce se osvěžuje a poskytuje nám všechny minerály, které potřebujeme proti příznakům kocoviny, jako je únava a bolesti hlavy
Proč ovoce není pro každého něco
Jak zdravý je Umeboshi? Ne každý to může ochutnat, protože slaná chuť je velmi intenzivní. Ale: Umeboshi je také k dispozici jako pasta („Ume Su“), která je vhodná například pro kořenící pokrmy a pomocí kterých můžete přirozeně detoxikovat.
Videotipp: kocovina? Tyto triky pomáhají proti kocovině!
