Superfood strava se 7denním plánem hubnutí

Superfood, protože mnoho lidí myslí na exotické věci, jako jsou bobule açai nebo pšeničná tráva. Vše docela drahé, ne všude získat a pro každodenní kuchyně často není příliš užitečné. Je to mnohem jednodušší: Konec konců, „superfood“, jak je definováno v anglickém slovníku Oxford, neznamená nic jiného než „výživu bohatou na živiny, která zvláště přispívá k dobrému zdraví a dobrým životním podmínkám“ - a v Německu existuje spousta těchto potravin. Seznam těchto superpotravin vytvořili američtí vědci v loňském roce na základě hustoty 17 životně důležitých živin, které obsahují. Na prvním místě přistál oblíbený kuchyňský bylina: Řeřicha. Pro náš týden stravování ChroniquesDuVasteMonde jsme vybrali deset známých a zdravých superpotravin jako spojence na hubnutí (alespoň dva z nich jsou v každém receptu). Jsou snadno dostupné a exotická semena chia jsou nyní domovem mnoha obchodů se zdravou výživou, dokonce i supermarketů. A vzali jsme jen ovoce a zeleninu, což je nyní sezóna! Díky tomu je snadné implementovat sedmidenní plán pomocí chutných jídel, od snídaně po večeři. Naše nová oblíbená strava má kromě hubnutí také velký účinek: více energie, zářivá pleť a posílení imunitního systému.



Jak superpotraviny fungují - naše top ten

  1. řeřicha: Američtí odborníci na výživu umístili kořenitou želvu na číslo 1 Powerhouse Ovoce a zelenina - seznam nejzdravějších potravin. Proč? Nedávné studie ukazují jejich vysokou hladinu fytochemikálií, které mohou chránit před rakovinou, a také obsahují dostatek vitamínu K a C, vápníku, železa a kyseliny listové. Hořčičný olej, který má antibiotické a protizánětlivé účinky a podporuje trávení, se také nachází v listech a stoncích. Pokud často žvýkáte řeřichu, můžete se chránit před viry a bakteriemi - a zkrášlit pokožku.
  2. cibule: V kuchyni je to vysoce ceněné - právě v medicíně získala nová vyznamenání: Cibule byla zvolena za léčivou rostlinu roku 2015. Obsahuje hodně vitamínu C a draslíku a působí jako přírodní antibiotikum pro zánět bojováním s bakteriemi. Zmírňuje bolest kousnutí hmyzem a chrání před volnými radikály. Mimochodem, červená cibule obsahuje dvakrát tolik antioxidantů než jejich sestry. Chutnají také surově - dobře, protože pak je účinek největší.
  3. Mangold: Místní trendová zelenina poskytuje velké množství vitamínů: švýcarský mangold, související se špenátem a řepou, kombinuje skvělé ingredience obou druhů zeleniny: spousta provitaminu A, vysoký obsah vitamínu C, vitamíny B1, B2 a K, vápník, draslík, Hořčík, železo, fosfor, kyselina listová a mnoho fytochemikálií. K dispozici jsou červený, žlutý a zelený švýcarský mangold, mangold listů a kmenů a mangold - velmi, velmi něžné - na salát. Kuchyňský tip: Chardové stonky mají delší dobu vaření, takže nejprve restujte a teprve po několika minutách přidejte malé řezané listy.
  4. papája: Exotické ovoce pochází z jižní a střední Ameriky. Je ideální pro hubnutí, protože neobsahuje téměř žádné uhlohydráty (2,4 KH / 100 g) nebo kalorie (12 kcal / 100 g), ale vzhledem k vysokému obsahu vlákniny je stále velmi plná vlákniny. Papája také stimuluje trávení enzymem papain, který by měl také ztížit skladování tzv. "Depotních tuků". Papája je bohatá na mimozemské živiny a minerály, jako je hořčík, železo a vápník, jakož i vitamíny (A, B, C, beta karoten) a enzymy.
  5. mandle: Malé energetické balíčky jsou vysoce doporučeným svačinkem, protože obsahují proteiny, zdravé tuky, vitamíny a minerály, jako je draslík a hořčík, a antioxidanty chránící buňky. Podle studií zabraňuje srdečním onemocněním a zácpám asi 40 gramů denně. Pokud berete hnědou pokožku s sebou, berete také antioxidační flavonoidy a vitamín E - dobré pro pevnou pokožku, silné vlasy a nehty. A: Mají nižší obsah kalorií, než si myslel, protože tuk obsažený v mandlích, tělo se těžko recykluje. 30 gramové občerstvení proto obsahuje pouze tenkých 129 kalorií.
  6. Mastné mořské ryby: Losos, makrela, sledě a co jsou nejlepší zdroje cenných omega-3 mastných kyselin. Tělo to potřebuje pro svůj metabolismus, zdravé srdce a silnou cirkulaci. V západních průmyslových zemích je nabídka často nedostatečná, ale studie ukazují, že nedostatek může způsobit depresi a agresivitu.Mořské ryby také obsahují hodně bílkovin a niacinu, důležité pro krásnou pleť a vlasy. Mimochodem, makrela obecná nebo tuňák jsou stejně bohaté na omega-3 mastné kyseliny jako čerstvé ryby. Nevkládejte olej pryč: mastné kyseliny jdou do oleje, takže jej rozhodně používejte.
  7. quinoa: 15 procent bílkovin je v zrnu z Jižní Ameriky, včetně všech devíti životně důležitých aminokyselin. Má nízký obsah kalorií, ale obsahuje mnoho minerálů, jako je hořčík, mangan a zinek. Také potěšující: studie prokázaly, že quinoa může snížit krevní tlak a snížit riziko rakoviny. Navíc působí jako látka potlačující chuť k jídlu, protože nasycuje po dlouhou dobu. Důležité pro alergiky - náhrada zrna neobsahuje lepek.
  8. Sladké brambory: Sladké brambory mají nízký glykemický index, což znamená, že po konzumaci pomalu stoupá hladina cukru v krvi, takže po mnoho hodin nemáte hlad. Červená dužina je známkou karotenoidů a antokyanů - fytochemikálií. Sladké brambory také přesvědčují vysokým obsahem vlákniny a antioxidantů, vitamínů a minerálů, které udržují zdravé střevo, posilují imunitní systém, brání infarktu - a pokožku vypadají mladě a svěží.
  9. Chia semena: V Mexiku a Guatemale jsou malá semínka považována za zázračné semínko už od dob Mayů. Ve skutečnosti díky své hustotě živin je to superfood pro zdraví. Vysoký obsah omega-3 také zlepšuje koncentraci. Zatímco bobtnavost zrna zajišťuje pravidelné trávení a detoxikuje - ideální pro hubnutí. Podle Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) byste však neměli konzumovat více než 15 gramů chia denně.
  10. zelí: Považuje se za staromódní a málokdy se konzumuje - příliš špatně! Protože zelí obsahuje probiotické kultury kyseliny mléčné, které získají střevní flóru, paží proti bakteriím a posilují imunitní systém. Má také nízký obsah kalorií a nízký obsah tuku, bohatý na vlákninu a vitamíny - a nejzdravější je jíst syr. Pokud dáváte přednost teplému jídlu: vařte jen krátce (nevařte!), Tak, aby se neztrácely super živiny. Náš tip: Lepší nekupujte pasterizovanou bylinu z plechovky, která obvykle obsahuje cukr a často tuk, ale spíše organické čerstvé jídlo zelí.

Superfoods: Recepty na vaření

Superfood strava: Nápady na celý den

S naší superfood dietou dodáváme zdravé recepty na snídani, oběd a večeři a sedmidenní dietní plán.



1 z 12

Penne s mangoldem, pomerančem a olivami

Lehký oběd se středomořským nádechem. Celozrnné těstoviny se plní po dlouhou dobu, pomeranče poskytují vitamíny. Recept: Penne s mangoldem, pomerančem a olivami

ChroniquesDuVasteMonde superfood strava se 7denním plánem hubnutí

© Thomas Neckermann 2 z 12

Papája a čočkový salát

Červená čočka obsahuje „pomalé“ uhlohydráty (pomalé sacharidy), které udržují konstantní hladinu inzulínu - takže bolesti hladu zůstávají daleko. K receptu: Papaya čočkový salát

© Thomas Neckermann 3 z 12

Coleslaw s koprovým lososem

Losos obsahuje jód. Dobré pro metabolismus štítné žlázy a energie, podporuje hubnutí. Recept: zelný salát s koprovým lososem





© Thomas Neckermann 4 z 12

Fialová zelenina s makrelou

Quark a makrely - čistá bílkovinová síla, která zabraňuje zhroucení svalů. Vřele doporučujeme jako večeři. Recept: Fialová zelenina s makrelovou omáčkou

© Thomas Neckermann 5 z 12

Rajčatová krémová polévka se sýrem

S antioxidanty, které posilují imunitní systém. Dobré tuky přispívají k sýru a mandlím. Recept: Rajčatová krémová polévka se sýrem

© Thomas Neckermann 6 z 12

Minestrone s quinoa a vejcem

Barevné je zdravé. Toto barevné jídlo pro večer přináší geniální směs živin. Recept: minestrone s quinoa a vejcem

© Thomas Neckermann 7 z 12

Mandlové kuře s cibulkou a papája

Klasická večeře s nízkým obsahem sacharidů: kuře, bohaté na železo a snadno stravitelné, nízkokalorická papája, cibule pro posílení obrany. Recept: Mandlové kuře s cibulí a papája

© Thomas Neckermann 8 z 12

Gratinovaná čekanka s quinoa

K obědu nebo večeři s vlákninou a vitamínem B12. Quinoa přináší minerály na talíř. Recept: Gratinovaná čekanka s quinoa

© Thomas Neckermann 9 z 12

Losos a papája snídaně

Losos podporuje metabolismus. Papája stimuluje trávení. Recept: losos a papája snídaně



© Thomas Neckermann 10 z 12

Chia pudink s ovocem

Nasytte semena chia, energie daruje ovocnou směs. Recept: Chia pudink s ovocem

© Thomas Neckermann 11 z 12

Čokoláda ovocný salát

Mandle, čokoláda, ovoce - vitamínový kop s kousnutím. Recept: čokoládový ovocný salát

© Thomas Neckermann 12 z 12

Koleno Frittata s krůtí šunkou

Protein a rajčata - skvělé pro hubnutí! Recept: Frittata koleno s krůtí šunkou

© Thomas Neckermann Podívejte se znovu Nízkotučné recepty: Těstoviny & Co pro hubnutí Zdravé recepty na hubnutí: Více než 80 nápadů Jezte lehce: Užijte si s čistým svědomím

Superfoods: 7denní dietní plán na každý den

© ChroniquesDuVasteMonde

Co byste měli jíst na oběd a večeři, je v tomto týdenním plánu. Ráno máte na výběr ze čtyř nápadů na snídani. Celkově můžete s našimi recepty získat asi 1200 kalorií denně. Dost na to, aby vyhověl potřebám živin a přesto se snížil. Ti, kteří sportují, si mohou dopřát malé občerstvení, jako je 30 gramů mandlí, jablko, hruška, papája. Měli byste však dodržovat dietní pravidlo 4 - 4 - 10 (viz níže).

Recepty na stravu superfood a 7denní dietní plán najdete ve výše uvedené fotogalerii.



ChroniquesDuVasteMonde dieta pravidla pro hubnutí

S našimi recepty zhubnete bez hladovění. Je to kvůli skvělé směsi živin.

Pravidlo 1: Rozvrh 4-4-10 Delší přestávky mezi jídly podporují spalování tuků: Během dne nejezte nic alespoň čtyři hodiny, dokonce pijte kávu latte. Mezi večeří a snídaní by mělo být asi deset hodin.

Pravidlo 2: Fatburn kick Poznámka "fatburn kick" v receptu znamená, že jídlo obsahuje extra protein. Je proto ideální večer, protože bílkoviny nasycují dlouho, takže jděte do postele bez žaludku.

Pravidlo 3: Kalorická brzda Pokud recept obsahuje připomenutí „kalorická brzda“, obsahuje nejméně o 20 procent méně uhlohydrátů než jiná jídla na dietě ChroniquesDuVasteMonde. Výhoda: Tělo produkuje méně inzulínu a spalování více tuku. Kromě toho všechny recepty obsahují přísady s nízkou energetickou hustotou (kalorie na kilogram), což také pomáhá při hubnutí.

Video Doporučení:

Strava Insights: Removing the 'Give Premium' Button (Březen 2024).



Superfood, jídlo, vitamín, trend potravin, superfood, hubnutí, nízkokalorický, snídaně, jídla