Takže hvězdy slaví štíhlé a krásné

Je tajnou zbraní supermodelek a hereček: řecký jogurt je populárnější než kdy jindy a na cestě k tomu, aby se stal oblíbeným jídlem. Není divu s tímto magickým vzorcem: hodně bílkovin, málo uhlohydrátů, Ačkoli obsahuje až 10% tuku, jedná se o dobré tuky, které si můžete vychutnat bez svědomí (s mírou). Pokud chcete, můžete samozřejmě také použít řecký jogurt se 4%, 2% a dokonce 0,2% tuku a je rozhodně na bezpečné straně.

Tajemství řeckého jogurtu

Rozdíl oproti běžnému jogurtu je speciální výrobní proces, který v Řecku tradičně vyrábí jogurt. K tomu je mléko obohaceno různými bakteriemi mléčného kvašení, tzv. Jogurtovými kulturami. Potom se hmota vypustí a oddělí syrovátku a jogurt. U tradičních jogurtů je tento proces poměrně rychlý, u řeckého jogurtu to trvá mnohem déle. To má za následek, že ztráta vody je mnohem vyšší. To vytváří zvláštní krémovou konzistenci řeckého jogurtu.

Turbo protein zdravé hubnutí

Současně je koncentrace proteinu výrazně vyšší. V číslech: Řecká varianta obsahuje dvakrát tolik proteinu jako normální jogurt. A tato bílkovina funguje jako turbo hubnutí, víme nejen od proteinové stravy, ale s Heidi Klumovou po narození jejího syna se její vysněná postava už brzy nevrátí. Protein nejen saturuje a zabraňuje touží, ale také podporuje růst svalů. Pokud snížíte příjem uhlohydrátů stejným dechem, nemůžete pokazit. To je přesně to, o čem je řecký jogurt!

Vynikající recepty s řeckým jogurtem

Není divu, že atleté i modelky a herečky přísahají řecký jogurt a integrují jej do své zdravé stravy. A on je vlastně ideální pro to. Mimochodem, je s krémovou konzistencí také opravdu chutnéAť už si to jednoduše užijete s čerstvým ovocem a medem nebo se zpracovávají v polévkách, tzatziki nebo salátových dresingech - řecký jogurt je v kuchyni všestranným talentem. Recept: řecký jogurt s medem

Vyzkoušejte letní mrkvový salát s květákem s omáčkou z řeckého jogurtu nebo osvěžující fenyklový salát s hruškou a rande. Orientální aroma, která dokonale ladí s řeckým jogurtem, najdete v našem cizrně se jogurtovým krémem. Vrcholem v létě je studená okurková polévka s krevetovým špízem. Také se sladkostí a zákusky dělá opravdu dobrou postavu. Doporučujeme řecký jogurt s hnědým cukrem a lahodný.

“Nemrtvá” avantgarda | Die “untote” Avantgarde (Duben 2024).