Zázvor v 6 krocích
Zázvor (Zingiber), také kořen zázvoru, pochází z rodiny zázvorových rostlin, jako je kurkuma. Oddenek, podzemní střílení, které rádi používáme jako léčivé rostliny a jako koření v kuchyni. Je příjemné vědět, že zázvorovou hlízu můžeme zasadit sami!
Rostlinný zázvor: Potřebujete to pro kultivaci
Takže můžete zasadit zázvor, potřebujete jen pár věcí:
- Kousek čerstvého zázvoru
- květináč
- skořápka
- půdní substráty
- sprej
Když zázvor kus, měli byste se ujistit, že to má jednotky body, jinak kořen nemůže vyjet později. Jako substrát by měla být zalévací půda co nejbohatší na živiny a humus.
Nejlepší čas na pěstování zázvoru je jaro, Pak to bude trvat asi sedm až devět měsíců, dokud nezískáte svůj domácí zázvor.
Rostlina zázvor krok za krokem
- Odřízněte kousek čerstvého zázvoru, měl by být vysoký asi 5 cm.
- Vložte zázvor do misky vlažné vody a nechte ho přes noc strmě.
- Naplňte květináč až do 2/3 zeminou. Tip: Ginger potřebuje větší šířku než hloubku, takže je nejlepší nepřijmout příliš úzký hrnec.
- Nyní můžete zasadit: Zatlačte zázvorový kus do země tak, aby byl mírně zakrytý.
- Navlhčete půdu a zakryjte nádobu fóliovou kapucí, abyste udrželi vysokou vlhkost.
- Umístěte hrnec na teplé, ale částečně zastíněné místo.
Výsadba zázvoru: péče
Kořenová koule by měla být vždy udržována vlhká: Rostlina zalévejte pravidelně, ale zamezte zamokření! To je také skvělá stříkací láhev.
Jakmile se výhonek vyvinul po několika týdnech, můžete odstranit kapotu a umístit zázvorovou rostlinu na lehčí místo. Přesto je třeba se vyhnout přímému slunci.
Výsadba zázvoru: To vám řekne, že sklizeň je splatná
Z hlízy v průběhu času rostou vysoké výhonky, které mohou být až 100 cm vysoké. Jsou listy rostliny zázvoru nakonec zbarveny nažloutlé, můžete sklízet zázvor.
Zázvor zázvor
Pro zimování zázvoru ležíte s chladnějším místem (asi 10 ° C). Vzhledem k tomu, že rostlina je nyní ve fázi klidu, již ji nemusíte zalévat.
S čerstvým a domácím zázvorem můžete vylepšit skvělá jídla, jako je citronová kuřecí kari nebo minutový steak z jehněčího masa se zázvorovou mrkví. Ginger také pomáhá proti halitóze a nevolnosti jako domácí lék. A poslední věc, která vede k oběhu: Zlaté mléko s kurkumou.
Zde najdete další tipy pro návrh zahrady nebo jak správně udržovat pokojové rostliny.