Zázvor v 6 krocích

Zázvor (Zingiber), také kořen zázvoru, pochází z rodiny zázvorových rostlin, jako je kurkuma. Oddenek, podzemní střílení, které rádi používáme jako léčivé rostliny a jako koření v kuchyni. Je příjemné vědět, že zázvorovou hlízu můžeme zasadit sami!

Rostlinný zázvor: Potřebujete to pro kultivaci

Takže můžete zasadit zázvor, potřebujete jen pár věcí:

  • Kousek čerstvého zázvoru
  • květináč
  • skořápka
  • půdní substráty
  • sprej

Když zázvor kus, měli byste se ujistit, že to má jednotky body, jinak kořen nemůže vyjet později. Jako substrát by měla být zalévací půda co nejbohatší na živiny a humus.



Nejlepší čas na pěstování zázvoru je jaro, Pak to bude trvat asi sedm až devět měsíců, dokud nezískáte svůj domácí zázvor.

Rostlina zázvor krok za krokem

  1. Odřízněte kousek čerstvého zázvoru, měl by být vysoký asi 5 cm.
  2. Vložte zázvor do misky vlažné vody a nechte ho přes noc strmě.
  3. Naplňte květináč až do 2/3 zeminou. Tip: Ginger potřebuje větší šířku než hloubku, takže je nejlepší nepřijmout příliš úzký hrnec.
  4. Nyní můžete zasadit: Zatlačte zázvorový kus do země tak, aby byl mírně zakrytý.
  5. Navlhčete půdu a zakryjte nádobu fóliovou kapucí, abyste udrželi vysokou vlhkost.
  6. Umístěte hrnec na teplé, ale částečně zastíněné místo.

Výsadba zázvoru: péče

Kořenová koule by měla být vždy udržována vlhká: Rostlina zalévejte pravidelně, ale zamezte zamokření! To je také skvělá stříkací láhev.



Jakmile se výhonek vyvinul po několika týdnech, můžete odstranit kapotu a umístit zázvorovou rostlinu na lehčí místo. Přesto je třeba se vyhnout přímému slunci.

Výsadba zázvoru: To vám řekne, že sklizeň je splatná

Z hlízy v průběhu času rostou vysoké výhonky, které mohou být až 100 cm vysoké. Jsou listy rostliny zázvoru nakonec zbarveny nažloutlé, můžete sklízet zázvor.

Zázvor zázvor

Pro zimování zázvoru ležíte s chladnějším místem (asi 10 ° C). Vzhledem k tomu, že rostlina je nyní ve fázi klidu, již ji nemusíte zalévat.

S čerstvým a domácím zázvorem můžete vylepšit skvělá jídla, jako je citronová kuřecí kari nebo minutový steak z jehněčího masa se zázvorovou mrkví. Ginger také pomáhá proti halitóze a nevolnosti jako domácí lék. A poslední věc, která vede k oběhu: Zlaté mléko s kurkumou.



Zde najdete další tipy pro návrh zahrady nebo jak správně udržovat pokojové rostliny.

Videotipp: Získat česnek z vlastní zahrady je tak snadné

Challenging Yourself #6 Zázvorový blivajz (Březen 2024).



Zázvor, kurkuma