Piknikové recepty pro štěstí v přírodě

Piknikové recepty: Tipy pro sendviče a sendviče

Ideální chleba na piknik: Toustovač a chléb pro farmáře, housky, housky a preclíky jsou skvělé pro piknik, protože jsou dostatečně stabilní, a proto se během přepravy nerozpadají.
Varianty s masem nebo uzeninou: Bylinné máslo, krém Dijon (směs hořčice a majonézy), mango chutney, červené nebo zelené pestem jsou ideální pro kartáčování. Chutná dobře: pečená vepřová panenka a hotové předkrmy (lilky, grilovaná paprika), šunka a okurky, salám a raketa nebo tenké plátky jablek.
Pokud má být se sýrem: Jako základ jsou fíky zvláště chutná nebo sladká hořčice, kdoule želé a smetanový sýr. Chutná dobře: hermelín, polotvrdý a tvrdý sýr (Gouda, Emmentaler, Comté, Butterkäse), vlašské ořechy, hrušky (např. Z hrušek Williams Christ) nebo sušené ovoce.
Lepší ne na piknik: Chléb s mnoha zrny se rychle rozpadá na pikniku. Domácí majonéza ze syrových vajec: pozor! Salmonela rizika. Neporušené maso, jako je pečené hovězí maso nebo syrové ryby, se po zahřátí rychle kazí. Velmi vyzrálý sýr chutná a uteče na piknik.

Pevné odrůdy jako Ledový salát a římský salát, čekanka nebo radicchio jsou lepší než z. B. zelený salát? jemné listy padají rychle k sobě.
Omáčka v extra nádobě nebo do mrazicího sáčku a přidejte je pouze před jídlem, jinak bude salát mokrý.
Vrstvy místo míchání: Těžké přísady dolů, světlo nahoře, takže se na cestě nedrtí.
byliny Před delším transportem raději vezměte extra do sáčku, nasekejte, možná dokonce zamrzněte a posypte těsně před spotřebou. Například petržel za teplého počasí zakyslá a horká.

Mnohem zdravější než Coke, Fanta a Co. a neodolatelně chutnéJablko, hroznová šťáva a citronová soda.
Čerstvě vymačkaná ovocná šťáva (citron, pomeranč), pyré ovoce (ananas, třešeň, malina, jahoda) nebo víno zmrazit v nádobách na kostky ledu, Kostky dokonce dělají z kohoutkové vody chladné nápoje! Pokud existuje další hrnec máty, dekorace je také perfektní.
Vařte silný čaj, oslaďte a také zmrazte v kostkách. S minerální vodou je lahodný ledový čaj. Zvlášť chutné: jogurtové čaje!
Clever: Nealkoholické nápoje, láhve na pivo nebo víno v chladničce nahrazují chladící elementypokud jsou umístěny v mrazáku před piknikem (nealkoholické nápoje a pivo asi 20 minut, víno a prosecco ne více než 30 minut).

V tureckých lahůdkách a supermarketech Kousky těsta filo plněné hackerem, špenátem nebo sýrem feta. Chutná lahodná: Tenké turecké pizzy (Lahmacun) jsou srolovány a konzumovány z ruky.
V supermarketu Nakupujte sýr a uzená masa v baru, S okurkami, olivami, nakládanými rajčaty nebo jinými předkrmy (čerstvými nebo ze skla), cherry rajčaty, jablky a bagetou. Na dezertní jogurtovou čokoládu (která chutná nejlépe v létě, samozřejmě dobře vychlazená).
Lepší ne: Sushi z chlazeného pultu se v letním vedru rychle kazí. Pokud si to nepřejete okamžitě, nebo pokud nebudete přepravovat chladič, přepravujte prsty.