V Japonsku nyní můžete tančit mrtvou chobotnici!
Místo činu je rybí trh v japonském městě Hakodate. Již v roce 2010 zahájila restaurace Ikkatei Tabiji pochybné jídlo zvané „Odori-don“, známé také jako „Tančící rýžová mísa olihně?“ Příprava: Chobotnice se dekapituje a umístí do mísy s rýžovými nudlemi, vejci z lososa a nějakou zeleninou. Pokud řídíte chobotnici nějakou sójovou omáčkou, stane se nemožné: tančí.
Někdy musíte dávat pozor, aby netančil z mísy ...
Co se děje?
Náš mozek ovládá naše pohyby? Jak se tedy může pohybovat živá bytost, jejíž mozek byl oddělen? V našem těle jsou buňky energetické částice zvané ATP (adenosintrifosfát). Důležitým úkolem těchto energetických částic je svalová kontrakce. Podobně jako u dynama jízdního kola, kde světlo po chvíli zhasne po zastavení pedálu, částice ATP stále mají určitou energii, i když mozek byl od těla oddělen. Ale musí být naštvaný a to je to, co dělá sójovou omáčku nebo přesněji sodík a draslík, který obsahuje. Tyto látky dávají elektrické impulsy, které způsobují pohyby chobotnice.
Mrtvý nebo živý? Týrání zvířat?
Je chobotnice mrtvá nebo živá? Myšlenky se o tom hádají. Živá bytost bez mozku není životaschopná. Proto se věří, že tančící chobotnice je mrtvá. Bez mozku nervy nezvládnou žádné podněty bolesti, takže by neměly „trpět“.
Jediným problémem je, že mozek chobotnice je rozprostřen po celém těle a nejen v jeho hlavě. Otázkou tedy zůstává, co je za co zodpovědné a zda zvíře netančí „naživu“ a trpí.
Ať tak či onak, považujeme celou věc za dost nechutnou. A kdo opravdu chce takové kluzké jídlo, které musíte žvýkat po nekonečný čas, než ho můžete spolknout?
