Jak střevo ovlivňuje naši psychiku
Každý má jednoho, nikdo to nezmiňuje: střeva. Koneckonců, on je zodpovědný za trávení, a to samozřejmě není vždy chutný. Ale teď je čas hodit všechny zábrany přes palubu. Protože nové vědecké poznatky ukazují, že orgán z tabuové zóny je mnohem více než poskytovatel služeb, který dělá špinavou práci.
Ve střevě je imunitní systém doma. Nachází se zde více než 70 procent vlastních továren na výrobu protilátek. Kromě toho je střevní stěna protínána sítí nervů, která sestává z mnohem více buněk než mícha, která zažívací trubici získala přezdívku „břišní mozek“. A v neposlední řadě jsou v každém střevě stovky střev - odborníci odhadují až 1000 - různé typy bakterií, celkem asi 100 bilionů, které pro nás pracují.
Tato mikrobiota (nazývaná také „mikrobiom“ nebo hovorově „střevní flóra“) je v současné době jedním z nejzajímavějších výzkumných subjektů v medicíně. Protože existuje stále více důkazů, že hraje nejen hlavní roli při chronickém zánětu střev, ale také při vývoji nemocí, jako je rakovina, cukrovka, alergie a revmatismus. A že naše střevní flóra může dokonce regulovat to, co přivádíme k rovnováze a jak sebejistě se setkáváme s životem.
Naše střevní flóra ovlivňuje naše chování.
„Momentální rozruch kolem střeva je srovnatelný s euforií zapojenou do dekódování lidského genomu,“ říká Dr. Annett Braune, mikrobiolog z Německého institutu pro výživu Potsdam-Rehbrücke. Znamená to nejen vzrušení o subjektu a naděje na nové možnosti léčby, které jsou s ním spojeny, ale také moderní analytické metody, které jsou schopny určit řadu typů bakterií vysokou rychlostí a umožnily tento vývoj.
Při pohledu na úžasné výsledky některých experimentů je euforie pochopitelná: Například vědci dali antibiotika myším úzkostné rasy, která ničí jejich střevní flóru. Potom se zvířata najednou chovala odvážně a podnikavě. Když vědci přenesli střevní bakterie z odvážného plemene myši na plachá zvířata (a naopak), charakterové rysy také změnily ruce. I jako myš v zoufalé situaci (v experimentu je to bazén, ve kterém nemůže vydržet) závisí na jejich střevní flóře: Pokud dříve krmila určité střeva přátelské laktobacily (tzv. Probiotika), dává svůj plán Plavat zemi není tak rychlé a má méně stresových hormonů v krvi než bez „dobrých“ mikroorganismů.
Není to v hlavě, ale ve střevě, bezcitnost, špatná nálada a sklon k depresi? Pokud by to bylo potvrzeno, byl by to skutečný posun paradigmatu, protože dosud nikdo nezpochybnil nadřazenost mozku. Samozřejmě nelze snadno dospět k závěru od myší k lidem. Nejpozději však studie, kterou v roce 2013 zveřejnila Emeran Mayer na kalifornské univerzitě v Los Angeles, naznačuje, že tato práce by mohla být trochu: Vědci nechali ženy pravidelně jíst probiotický jogurt po dobu čtyř týdnů. Ukázalo se, že některé oblasti mozku reagovaly méně příznivě na negativní podněty než na subjekty, které během této doby snědly normální jogurt nebo které byly krmeny jako dříve.
Všichni víme, že hlava a žaludek jsou navzájem úzce propojeny: máme strach z testů a motýlů v žaludku, když jsme zamilovaní. V případě složitých otázek se v případě pochybností rozhodne pocit střeva. Smutek kazí naši chuť k jídlu, a pokud jsme nejedli příliš dlouho, nálada klesá.
Jak se rychle cítíme, záleží na naší střevní flóře.
Odpovědný za to je mimo jiné vagus nerv, který funguje jako přímé vedení ze žaludku do mozku. Prochází bránicí, podél jícnu, nahoru krkem a zajišťuje, že hlava ví všechno, co mnoho nervových buněk ve střevě hlásí. Informace přicházející tímto nervem do mozku se někdy zpracovávají v oblastech odpovědných za emoce, v takzvaném limbickém systému. To vysvětluje úzké spojení mezi hlavou a žaludkem. A samozřejmě také mikrobi používají tuto linii v horním studiu: Bylo v experimentu s plovoucí myší Vagusnerv vypnuto, fórum střeva Laktobazillus nemělo žádný pozitivní účinek.
Ale nejen mikrobiota jiskří na hlavě - naopak, hlava také ovlivňuje kolonizaci v zažívacím traktu. „Stres mění složení střevní flóry,“ říká profesor Stephan Bischoff, odborník na výživu na univerzitě v Hohenheimu.Ve stresovaném střevě se ostatní bakterie cítí pohodlně než v jednom, jehož majitel je zcela uvolněný. Například studie z Austrálie ukázala, že studenti ve fázi zkoušky mají méně požadovaných laktobacilů než na začátku semestru.
Takové změny by mohly vysvětlit, proč mnozí z nás během vyčerpávajících časů tak často vychladli. Protože střevní flóra poskytuje obraně těla určitý druh tábořiště, ve kterém je neustále trénován. A stimuluje střevní sliznici k tvorbě baktericidních proteinů, což jsou proteiny, které způsobují patogeny. Mezitím studie prokázaly, že užívání méně probiotik je méně časté, kratší a méně intenzivní. Je zřejmé, že tímto způsobem lze zabránit dalším infekcím. Protilátky jsou distribuovány ze střevní sliznice vaskulárním systémem v celém těle.
Ovlivňuje naše střevní flóra také stravovací chování?
Podle nejnovějších poznatků však stále může být možné ovlivnit něco o střevní flóře: tělesné hmotnosti. Protože to vypadá, jako by mikrobiom byl také zodpovědný za často zesměšňovaný jev „dobrého zdroje zpracování“. Fakt: Střevní bakterie nám pomáhají trávit produkci enzymů, které rozkládají sacharidy s dlouhým řetězcem („komplexní“), jako je vláknina. Teprve potom je k dispozici energie těla.
Střevní flóra Dicken se však výrazně liší od štíhlých lidí; z jídla může jíst více kalorií než tenkých. Pro ně se každé sousto počítá více. Podle studie amerického Národního institutu zdraví je tento efekt kolem 150 kalorií denně. U myší se získaná energie zvýšila po výměně střevní flóry přibližně o deset procent.
A to není vše. „Bakterie také ovlivňují tvorbu hormonů, jako je serotonin v zažívacím traktu,“ říká odborník na výživu Bischoff. "Podezření je zřejmé, že tímto způsobem je modulováno stravovací chování." Protože serotonin tě dělá plným a spokojeným. Jak tichý může někdo sedět na gauči, když v kuchyni zbude půl baru čokolády, může mimo jiné záviset na našich střevních obyvatelích.
Mikrobiota do dnešního dne sotva hraje roli ve většině ordinací GP.
Psychika, imunitní systém, tělesná hmotnost a nemoci: Je úžasné nejen to, co je kontrolováno střevem, ale také to, že tyto vztahy až před několika lety nikdo nehádal. Mikrobiota hraje v průměrné rodinné praxi dosud jen malou roli, kromě léčby některých střevních onemocnění. Příliš mnoho antibiotik je stále předepsáno, ačkoli je známo, že poškozují střevní flóru tím, že ničí nejen patogenní, ale také četné prospěšné bakterie.
Naturopatičtí lékaři se již dlouho zdráhají předepisovat takové léky a doporučovat probiotické bakteriální přípravky po antibakteriálním průniku. Profesor Jost Langhorst, integrativní gastroenterolog (specialista na gastrointestinální nemoci) v nemocnici Essen-Mitte, je proto potěšen nedávnými zjištěními: „Jsem velmi rád, že téma mikrobioty si nyní zaslouží pozornost, kterou si zaslouží.“ V přírodním lékařství se střevní flóra bere v úvahu více než 100 let, říká expert. "A dokonce i v čínském léčitelském umění bylo hodně ošetřeno" žlutou polévkou "."
Žlutá polévka? Jedná se o dilatační stolici zdravého člověka, která se podává přes řiť přímo do střeva pacienta, včetně nepohodlí. Jako tzv. Transplantace stolice se tento postup teprve začíná vracet. U některých závažných průjmových onemocnění je míra vyléčení velkolepá 90 procent.
V zásadě nezáleží na vašem těle, v jaké formě jsou přijímány bakterie šetrné ke střevům, jako jsou laktobacily nebo bifidobakterie. Ve formě kapslí nebo prášku je však zapotřebí mnohem více než v mléčných výrobcích. Důvod: Matice jogurtu chrání bakterie před útokem žaludeční kyseliny, tvrdí profesor Stephan Bischoff z University of Hohenheim. Mimochodem, užitečné bakterie se nacházejí nejen ve speciálně prohlášených probiotických jogurtech, ale také v ostatních, stejně jako v kefíru, podmáslí, zelí a kyselých okurkách. Protože se ve střevě neusadí, musí být převzata delší dobu. Probiotika jsou zvláště užitečná po antibiotické terapii, syndromu dráždivého tračníku, zácpě a zánětlivém onemocnění střev, jako je ulcerativní kolitida.
Kromě toho můžete dělat své střevo s tzv. Prebiotiky dobré. Jedná se o složky v potravinách, které stimulují růst a aktivitu dobrých střevních bakterií. Obzvláště vhodné jsou rozpustná vláknina, jako je inulin (například v artyčok nebo čekanka v Jeruzalémě, ale také přidaná do mnoha potravin) nebo fruktooligosacharidy (také nazývané oligofruktóza na jogurtových kelímcích). Nejezte však tři takové jogurty najednou: pokud bakterie tyto látky rozloží, vznikají plyny, což může být nepříjemné. Je lepší jíst hodně zeleniny a spoustu celých zrn.
Bude třeba dále prozkoumat, zda se taková doporučení budou vztahovat stejně na ženy i na muže. Jak zjistil mezinárodní výzkumný tým, ve střevě jsou rozdíly mezi pohlavími: i když stejné množství bylo konzumováno ve střevech, neovlivnilo to ani ženskou, ani mužskou střevní flóru.
