Hotel Seehof v Sierksdorf: Bližší k moři není
V hotelu Seehof se poprvé ptáte na naši žádost. Jako lázeňský hotel si navzájem opravdu nerozumíte. Každý, kdo čeká na komplexní nabídku krásy a masáží ve Wellness, se ve Seehofu skutečně mýlí. Zdůraznění obyvatelé města, kteří hledají klid a přírodu, však nemohou najít lepší místo.
Srdcem Seehofu je stará budova postavená v roce 1885 Italem. Stojí v parku s růžemi a obrovskými starými stromy. A nejlepší ze všeho: Tento park se nachází přímo u Baltského moře. Žádná silnice, žádný dům neodděluje Seehof od moře. Hosté se musí dostat jen pár kroků po příkrém svahu, aby dosáhli písečné pláže. Unikátní poloha je známa majitelům a byla v expanzi uvažována odpovídajícím způsobem: Výhled na moře je k dispozici téměř ze všech pokojů az verandy, kde si hosté mohou dát snídani. Je jasné, že skleněné dveře a okna jdou téměř všude k zemi. V létě si hosté mohou vychutnat svůj aperitiv venku na terase s výhledem na moře.
V listopadu se nám povede lépe. Moje přítelkyně a já dorazíme do Seehofu pozdě v pátek večer. Šli jsme z vlakového nádraží, trvá to jen pět minut. Zvoníme. Vrchní manažerka paní Kallmorgenová se osobně otevírá a potřásá si rukama. V recepci je pouze tmavý, zelený kožený stůl, na kterém je čerstvá kytice. Zdá se mi, že někdo vrátil hodiny o 100 let, jako by jsme otevřeli dveře do světa Buddenbrooků předními dveřmi. Lübeck, dějiště Mannovy rodinné historie, není ani půl hodiny jízdy od Seehofu. Pouze počítač, který nenápadně stojí na rohové skříni za stolem, se do Buddenbrookova obrazu nehodí.
Paní Kallmorgenová nás zavede do našeho pokoje v bývalé koňské stáji. Ledový vítr pískat uši, jakmile vystoupíme z úkrytu vily do zahrady. Je téměř úplněk. Před námi se vytváří působivé panorama: Hned za starými stromy se táhne Baltské moře. Moře svítí stříbřitě, osvětlené jasným měsícem. Nyní bychom se mohli ponořit do jednoho z proutěných křesel za prosklenou přední stranou v naší místnosti nebo položit oponu před postel a usnout s výhledem na moře. To ale odložíme později. V restauraci na nás čeká stůl u krbu. Během aperitivu s výhledem na hořící klády napětí v týdnu pomalu klesá.
První večer se neodvažuji přiblížit halibut rafinovaný tabákovým olejem. Tabákový olej je původní výtvor domu, olivový olej je ochucený skutečným doutníkem. Jsem skeptický. Určitě k tomu přišli muži kouřící doutníky a truchlili nad jejich pokoji ve střední třídě. Ale druhý večer zvědavost zvítězila a já jsem příjemně překvapen, jak dobře olej harmonizuje s ostatními ingrediencemi.
Ráno máme masáže a chodíme celé hodiny po pláži. Ten není bez nadřízeného šéfa získat přesné informace o tom, jak nejlépe nosit v listopadu ("několik vrstev, zejména zespodu z nohou, musí být teplé"). Seehof je ideálním výchozím bodem pro plážové procházky. Můžeme jen začít u dveří a nemusíme si dělat starosti s hledáním parkovacího místa nebo se tam dostat. Máme na výběr mezi pláží a promenádou a mezi námi se mění nálada. Po jedné a půl hodině jsme se dostali na pláž Timmendorfer. Ale nedostaneme se tak daleko, čeká na nás srubová sauna v Seehofu. Musíte se zaregistrovat předem, ale máte saunu pro sebe. Když přijdeme do sauny po vychladnutí sauny, cítíme moře.
Závidím Pánu, který vlastní majetek hned vedle a může mít tento výhled a vzduch každý den. Mimochodem, tento pán je světově proslulý. Jmenuje se? Možná vám nadřízený šéf řekne večer se sklenkou vína ...
Ideální pro: Páry, přátelé, hledající mír a v létě také pro rodinyAtmosféra: Moderní styl venkovského domuatmosféra: přátelský (k dispozici je 19 pokojů, z toho šest větších rodinných apartmánů se dvěma ložnicemi), přátelskýwellness program: Masáže, srubová sauna (tip: místnost 7 pro ty, kteří vždy chtěli usnout s výhledem na moře)okolí: přímo u Baltského moře v malé vesnici Sierksdorf v zátoce Lübeck; Autem, méně než půl hodiny od LübeckuPoměr ceny a služeb: velmi dobré, zejména mimo letní sezónu, "Seehof Spezial" (platné od 1. října 2011 do 31. března 2012): dvě noci se snídaní, tříchodové jídlo ve dvoulůžkovém pokoji za 169 EUR na osobuzdůraznit: Místo
Hotel Seehof - Gartenweg 30 - 23730 Sierksdorf - Tel. 0 45 63/47 77 - 0 - www.seehof-sierksdorf.de -
