Histaminová nesnášenlivost: co přesně to je?
Co je nesnášenlivost histaminu?
V případě nesnášenlivosti histaminu (histaminóza) se objevují různé příznaky, jako je bolest břicha nebo vyrážky, protože tělo nemůže dostatečně rozkládat látku histamin, což má za následek přebytek. Histaminová intolerance může být chronická nebo přechodná a mohou být léčeny léky a vyhýbáním se potravinám s vysokým obsahem histaminu.
Histaminová alergie a histaminová intolerance
Často se to také stává synonymní s nesnášenlivostí histaminu nebo s vyslovenou alergií na histamin, ale to není úplně správné ? protože to znamená, že za příznaky je odpovědný enzymový účinek. Tento předpoklad však zatím nelze dokázat. Kromě toho je nemoc sama o sobě docela kontroverzní? Podle odborníků je nesnášenlivost histaminu přičítána mnoha běžným onemocněním, u nichž nelze nalézt žádnou příčinu. Podle odhadů tento jev postihuje maximálně jedno procento všech Němců, zejména žen středního věku.
Co způsobuje histamin v těle?
Messaminový histamin je v těle tvořen tzv. Žírnými buňkami samotnými a podílí se na různých tělesných funkcích, jako je imunitní systém. Hraje roli zejména při alergických reakcích, jako je svědění a bolest. Přesně proč jsou předepisovány alergie obvykle také tzv. Antihistaminika? inhibují poselskou látku a snižují příznaky.
Histamin je také součástí různých potravin. Nadbytek histaminu v těle již popsaný vyplývá z nedostatku enzymu: Normálně se enzym diaminoxidáza (DAO) štěpí histamin. Pokud tělo nedokáže poskytnout dostatek DAO, může konzumace potravin bohatých na histamin, jako je červené víno nebo tvrdý sýr, způsobit nepohodlí.
Příznaky: Toto vám řekne, zda tolerujete histamin
Stížnost na histaminózu jsou klasické alergické symptomy, které jsou známé také z senné rýmy a Co. Objevují se následující příznaky:
- Zčervenání na tváři
- vyrážky
- svědění
- závrať
- nevolnost
- zvracet
- bušení srdce
- bolesti hlavy
- únava
- Ucpaný nos / rýma
- Úly ("kopřivka")
- Pokles krevního tlaku
- bolení břicha
Změna stravy: Co mám dělat, když mám nesnášenlivost?
Protože jsou tyto příznaky velmi obecné, je obtížné diagnostikovat nesnášenlivost histaminu jako původce. Odborníci proto doporučují pacienty Deset až 14 dní na zdržení se potravin obsahujících histamin a vést o tom nutriční a symptomový deník. Sestavili jsme pro vás nějaké recepty chudé na histamin. Po uplynutí času si můžete pomalu dát vhodné jídlo zpět do menu a zjistit, zda se stále jedná o stížnosti. Vzhledem k tomu, že nesnášenlivost histaminu může být dočasná, pravděpodobně se nikdo nemusí vzdát červeného vína a Co. navždy. Například masti na bázi kortizonu pomáhají s akutními stížnostmi, jako jsou kožní vyrážky.
Tip na video: Alergie na chlad: Tak extrémně reaguje 21letý člověk na mínus
