Alfred Biolek: "V mém věku můžeš vařit"

Ztenčil se. Tenký a křehký. Jeden vidí Alfreda Bioleka (84), že potřebuje pomoc. Udělil mu jeho skotského adoptivního syna Scott Biolek-Ritchie (48). Šest dní v týdnu se stará o bývalého televizního baviče („Boulevard Bio“, „alfredissimo!“). "Oba potřebujeme odpočinek v neděli."

Ve dvojím rozhovoru s časopisem "Bunte" popisují otec a syn jejich každodenní život. Alfred Biolek se zotavil z těžkého pádu v roce 2010 a těžkých zranění lebky. "Jsem v pohodě, už nemusím brát léky, jsem prostě starý."

"Otec a syn a nejlepší přátelé"

Znal Scotta už 30 let. „Alfred mě přijal v roce 2013. Seznámili jsme se prostřednictvím svého tehdejšího partnera Keitha v Londýně a od té doby jsme úzce propojeni,“ říká Scot. Nikdy však nebyli milenci. "Jsme otec a syn a nejlepší přátelé, v průběhu let jsme si zvykli a dostali jsme se blíž a blíž, mohu se plně spolehnout na Scotta, vím, že to není považováno za samozřejmé ve stáří," říká Biolek.



Pro adoptivního syna je „naprosto jasné, že jsem se ujal pečlivé a pečovatelské role, a po jeho nehodě byl na krátkou dobu v kómatu, musel se naučit znovu chodit“. Alfred mu dal „tolik krásných zážitků v životě“. "Pak už nezáleží na tom, aby utekl a nechal ho dolů, když je dole, mám šanci mu vrátit všechno, co pro mě udělal - to miluji."

Biolek už nevaří pro sebe

Každý večer Scott vaří pro Bio, který dlouho nebyl kolem sporáku. Nejslavnější amatérský kuchař v Německu, který napsal několik kuchařek a kuchařskou show "alfredissimo!" už ani nevaří. "Dokonce i mé milované bílé víno je nyní nealkoholické. Když jsem se otočil na 80, zastavil jsem oba, já prostě nemám sílu připravit všechno, musíte toho tolik udělat současně." "



Tohle si teď dělá starosti, Scott, "vždycky, podle Alfredových receptů ... Nemá žádné oblíbené jídlo, ale stejně jí to, zeptám se ho na poledne, na to, co chce ve večerních hodinách kuře Monty Python nebo tuňák cuketa s nudlemi? Rozhoduje se." pak podle tvaru dne ".

"Nejdůležitější osoba v mém životě"

Oba nežijí společně, každý má svůj vlastní byt. Biolek dodává: "Scott má svůj život, mám můj, a my spolu máme život." A jeho adoptivní syn říká: „Alfred je nejdůležitější osobou v mém životě, můj hubbub, myšlenka, že jednoho dne nemohl žít, mě zarmoutí.“

Sammy Davis Jr. at Bio's Bahnhof (Germany) Part 1 (New York, New York) (Říjen 2020).



Alfred Biolek, Londýn, Alfred Biolek, adoptivní syn, Scott Biolek-Ritchie, vaření, věk