100% šťáva? Foodwatch vystavuje "šťávu v supermarketu"
Šťáva není stejná šťáva
Ať už je to malina, pomeranč nebo mango: Už nějakou dobu jsme obdrželi velké množství ovoce z většiny balení šťáv a jasné označení chuti. Podle společnosti Foodwatch je to patrné zejména u značek Rauch, Albi, Solevita, Lausitzer a Voelkel. Problém s věcí: Za povzbuzujícími, znějícími názvy šťáv a obrazů se vždy neskrývá to, co bylo slibováno.
Například "malina-růžová paprika" od Rauch neobsahuje malinovou šťávu, ale jablečnou šťávu, která byla obohacena malinovou dužinou. Tyto informace naleznete v malém výtisku na zadní straně obalu. V "Fröhliche Früchtchen" od Solevita, ve kterém bylo zjištěno, že byla nalezena pestrá směs jablek, malin, aronie a mučenky, obhájci spotřebitelů našli 22% jablečné šťávy a tříprocentní malinovou a aronickou ovocnou šťávu. Minimální obsah ovoce - a zavádějící spotřebitele výrobcem. Tyto informace opět nelze na první pohled rozpoznat.
Foodwatch volá po zastavení šťávy
"Je to nepříjemné, že je možné hrát na detektoru šťávy sami," říká Sophie Ungerová z Foodwatch a prohlašuje: "Výrobci musí konečně označit své výrobky zřetelně a označit na přední straně obsah ovoce a nápoje." Zákazníci tak mohli na první pohled vidět, zda drží v ruce skutečnou šťávu nebo levnější nektar.
Přímá šťáva v této zemi musí sestávat ze 100% ovoce. Nectar může být naopak obohacen vodou a cukrem. Kolik ovoce musí skutečně obsahovat, je vysvětleno v nařízení o ovocných šťávách a nealkoholických nápojích. Jablečná šťáva musí obsahovat 50% jablek, višně 35% a mangovou šťávu nejméně 25%. Takzvané nápoje ovocné šťávy obsahují pouze šest až 30 procent ovoce. To bylo vždy - ale mělo by být v budoucnu lépe označeno!
Foodwatch se při jejich testování podrobně podíval na zásoby šťávy tří supermarketů a jednoho bio obchodu.
Stanovisko kouř
Dne 03.08.17 jsme obdrželi prohlášení společnosti Rauch. Výňatky z dopisu:
„Jednotný vzhled na polici je jedním z našich prvků značky a zároveň slouží jako orientace pro spotřebitele.
Vzhledem k tomu, že se specializujeme na německý trh především na neobvyklé a exotické ovocné odrůdy, zužuje to rozsah potravinového práva. [...] z banánů nebo manga nelze vyrobit 100% šťávu. Stejně tak málo, jak by bylo žádoucí pít 100% ovocné šťávy, které by nebyly pro spotřebitele rozumné.
Takže Happy Day Raspberry Pink Pepper jste zmínil jasně chutí maliny s mírně jemným pepřovým tónem a ne jablkem. Také malina a výsledná surovina (šťáva a / nebo pyré) nejsou vhodné pro přímé použití ovoce podle regulace ovocné šťávy.
Kromě toho jsme jasně a jasně ukázat naše 100% šťávy na přední straně. Všichni nesou jméno 100% ve srovnání s ostatními odrůdami. Nektary a nápoje z ovocné šťávy tuto cenu nenosí.
Mimochodem: Pokud chcete být na bezpečné straně, například, můžete snadno udělat jablečné šťávy sami.
